[記食] 京華城蒟蒻屋之 綠豆蒟蒻薏仁湯

綠逗薏人 | 綠屋薏印 | 蒟蒻屋
八德店：北市八德路京華城對面
天母店：北市士林區士東路4號

我實在不知道這家店真正的名字，所以列了好幾個，這樣肯定不會錯過。

我去的這家是八德店，就在京華城正對面，跟 7-11 隔一條大巷子，綠綠的招牌非常好辨認。這加以綠豆、薏仁、蒟蒻為招牌的甜湯專賣店，品項非常多，尚有紅豆、豆花、芋圓等等。加不加鮮奶？湯品或者剉冰抑或熱飲？搭配起來讓人不知從何選擇起。另外還有五穀雜糧粥可以充填肚子。價錢多在 40、50元左右。也有整瓶的薏仁漿外賣。

之前跟 H 去京華城看海角七號，看完出來就在這家吃過綠豆薏仁蒟蒻湯，留下的印象很不錯，後來又買了幾次外帶。綠豆薏仁蒟蒻整杯是不加冰塊的原湯，所喝起來有點稠稠的。也可以加鮮奶（但我們沒有）。我們在店裡吃的時候，覺得綠豆太甜了，第二次外帶時，刻意指點了蒟蒻薏仁，但吃起來又覺得太平淡。第三次買的時候，我請老闆幫我綠豆減少一點，H 說這樣味道剛好。

我一直很喜歡吃薏仁，舉凡有薏仁的鹹的甜的我都愛：鹹食如四神湯、甜的如吃剉冰也會點薏仁。這家蒟蒻屋把薏仁處理的很不錯，吃起來口感軟硬適中，不會太硬也不至於太爛。不過薏仁獨特的味道就沒有非常明顯。不管是薏仁或者蒟蒻，給的十分大方。如果想吃清淡一點的口味，就可以跟我們之前一樣，只要點蒟蒻跟薏仁，就非常有健康概念了。這樣一杯 40 塊錢，感覺很值得。

後來幾次去外帶，門口總是排了一些人，電影散場，生意很不錯呢！

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