[記食] 一方淨土：八拾捌茶輪番所

真羨慕無名好姊妹 Tina 總是對特色咖啡館小店消息靈通，這家八拾捌茶輪番所也是看到她介紹後，慕名前往。這一訪，真是讓我有身心都彷彿受到滌淨過似的，是個非常療癒的所在。

八拾捌茶輪番所就在西門町附近，距離捷運站出口走路不過三五分鐘的腳程、國軍英雄館的正對面。很難想像這裡已經整理成這樣一個舒適的空間，而且也被很恰當地營運著。這塊土地的前身是西本願寺廣場。西本願寺乃日本於西元1901年在台灣建造的「淨土真宗本願寺派台灣別院」，一直到1934年整個院區全部完工，並於同年啟用，但沒想到 1975 年遭雷擊，包括本堂、庫裡、御廟所全部遭祝融之災。後來台灣經濟起飛，台北錢淹腳目，許多北上來討生活的異鄉人也到這裡尋求棲身之所，混亂一時。直到2006年，台北市政府將鐘樓等建築訂立為古蹟，2011年開始整修，一直到 2013 年開放給民眾作為休憩參觀的空間。（資料來源）

輪番，即寺院的住持，而輪番所即為住持日常居住之處。八拾捌茶為堅持採用台灣在地優質茶葉的烘焙製造者，也或許可以稱為文創家，於今年 2014 五月向台北市政府標下這座輪番所日式老宅，打造成一個專注於台灣好茶的品茗空間。

目前還在試營運期間，預計七月才會正式開幕。店裡的兩位服務生，氣質極好，說話也輕巧有禮，與輪番所的氣氛十分相襯。除了有舒服的塌塌米茶室外，也有一般的客席座位。

不過我還是推薦塌塌米這一區，嗅著檜木的清新氣息，欣賞窗邊打理的井然有序的日式小庭院，聽著店裡不間斷無印風格的音樂，啜飲沁涼卻不傷身的冷泡茶……夏日午後，沒有比這個更加舒心的了。

 

八拾捌茶輪番所目前提供數十種台灣在地好茶，以及台果子、洋果子，並有茶+果的組合搭配。我點的是三峽碧螺春冷泡與茉莉茶香鳳梨酥的台果子組合。台果子盤裡有鳳眼糕、芝麻片，以及一枚茉莉包種鳳梨酥。前兩者為萬華在地商店選材，而鳳梨酥為八拾捌茶旗下的茶點開發品牌。個人覺得這鳳梨酥極有競爭力！鳳梨酥皮奶油濃而不膩，鳳梨餡兒帶著茉莉茶葉，比一般吃到得更加清香。只可惜，服務生說這款鳳梨酥日後可能不再生產，這實在太可惜了。

雖然在這裡上網是非常不合宜的行為，不過這裡也提供無線上網。雖然私心覺得這裡還是人少一點才舒服，但我能預見，正式營運之後，想必也會成為台北市內一個熱門的午茶去處。

[info]

八拾捌茶輪番所
http://www.rinbansyo.com/
https://www.facebook.com/rinbansyo
北市中華路一段 174 號
02-23120845
13:00~22:00
試營運期間只有茶與果子，正式營運後可能會推出餐點

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