[記食] Yilan的Pekoe實體店鋪 午茶

Yilan 的 Pekoe 實體店鋪於上個月中開幕。這個原本僅在網路上虛實流通的食材購物平台，終於在東區的靜巷內具體化，讓人可以親自走進去、看的到商品、摸的到商品，還有專業的店長服務人員可以徵詢與討論。再加上除了販賣各種Yilan 精選各地品牌產品外，還有幾方小桌供人坐下，點壺茶吃塊蛋糕，怎能錯過？

一個秋意濃的小雨午后，我憑著地址記憶，從忠孝東一路找到仁愛圓環新學友附近的巷內，在轉角時看到店面，心中有著「好不容易」的喘氣放鬆。店面寬廣，全部為透明落地窗的外觀。推開玻璃門，直接撞見 Yilan 與夫婿正與朋友在店裡聊著日本料理。我點頭致意（不過我想 Yilan 看到我這一身狼狽濕透，大概記不起我是誰，畢竟僅一面之雅），隨即找個角落安坐。

店長（後來相認，原來也是一面之緣的阿敗）親自為我送上水杯menu。茶，我心有所屬，一直是伯爵。只是午茶點心，有三種主要的選擇：阿正師傅的手作布丁、季節師傅的法式點心塔，與阿餅的頂級伯爵戚風。我決定再挺一次阿餅。只是伯爵茶也有兩種，一種是較為淡雅的清新伯爵茶，一種是濃烈有個性的英式伯爵。我選了後者。

Yilan 的實體店鋪，基本上多是把網路雜貨鋪的商品放在這個簡約大方的展覽場來，包括Christine Ferber女主廚果醬、台灣冠軍好茶、無敵拌麵三元素、法國海鹽、Balsamic 陳年紅酒醋、各式麵條、三星蔥拌醬、義大利Amedei巧克力、柳宗理餐具…等等，價格與網路價格無異。儘管品項極多、目不暇給，但陳列有條有理、井然有序。看到這瓶三星蔥辣拌醬，心動了，但隨即又盤算著下一個觸目所及的橄欖油若買回家能不能常常派上用場。

店中客人絡繹不絕。我一邊喝著濃郁的伯爵茶，吃著柔軟如雲的戚風蛋糕。在窗邊，雨落，我兀自做著自己的事，偶爾聽得 Yilan 、先生 Jeffery 與女客開心暢談。

稍後，我被招待了一片 Amedei 的柑橙巧克力。觀其形、察其色、品其味，待巧克力漸漸化去，酸苦甜各自尋求在味蕾上的對應位置，以為安穩了，這時橙皮便顯現，給予最後一記具提振效果的逆襲。

結帳時順道帶了一盒季節師傅的鹽花巧克力餅乾。阿敗說，十月底季節師傅要在這兒辦 Chef’s Table，不知道滿了沒有？

[延伸美味]

2010  夏 PEKOE 夏季新菜單
2009 冬  PEKOE 的橙香干邑熱巧克力

[info]

Pekoe實體雜貨鋪
北市敦化南路一段295巷7號（仁愛圓環、中山醫院附近，忠孝敦化站6號出口）
02-27002602
11:00-20:00 無休
店鋪介紹

[mappress]