[記實] 新舊揉和:小小樹食0Km山物所

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  • 小小樹食0Km山物所

    前幾日在網路文章閱讀到「小小樹食」在這一帶開了分店,還賣起早餐。我一時興起,訂了個早鳥就過去一探究竟。

    30年前來到台北讀高中,從一個小鄉鎮來到繁華都市後第一個接觸的街區便是永康街。當時還在工作的姐姐賃居在金山南路二段麗水街這一帶,我與她同擠一間雅房沒多久,姐姐便在附近永康街巷弄內覓得一間頂樓加蓋木板隔間的房間讓我搬過去。有那麼幾年,我的生活都是圍繞在這後來被已故美食作家韓良露譽為「康青龍」街區一帶,即便工作後,我也在這一區租了好幾年房子。


    我在信義路下車,距離訂位時間還有將近半小時,便從永康街一路走過去,也當作是緬懷我的青春歲月,這一路看似順利超車但實際上奮力踩油門的辛苦只有自己知道的青春。

    從永康街過了金華街,隨即右轉經過行政院長官邸,再轉進麗水街,走到快要到師大校園時,看到「錦安公園」,進入視野的便是一整排整理得宜的木造老平房,小小樹食就在轉彎巷口。時間還很早,天氣陰涼,風有一點大,我後悔今天穿得過於單薄,但仍壓抑不了久違的「探店」興奮感,臉頰熱熱的。

    小小樹食0Km山物所

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    8 點過 5 分,我進入餐廳,依規定在門口脫了鞋,也端端正正地放入鞋櫃。小小樹食訂位的規定有一點多,洋洋灑灑地好多要點,同時也要先用信用卡預授權,如果未出現或者預先取消,就會將訂金扣款。

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    並非所有的老房子都能散發出獨特的韻味。而腳下踩的這一棟格外有意義,是農業部林業及自然保育署與勤美集團合力,費時 8 年,將臺灣總督府山林宿舍活化改造為「都會社區型的森活文化里山基地」,結合山林選品,免費開放給大眾參觀的場域。

    小小樹食0Km山物所

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    小小樹食將這一方空間,以滑門與半透質感的布簾隔開各個包廂空間,室內充滿濃濃的日式屋舍風格,仔細還聞得到一點木頭香氣。

    小小樹食0Km山物所

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    服務人員將我帶往最深處的用餐包廂,我評估著應該沒有其他組客人。泰半是因為早餐才剛開始推出販售,加上週末透早,沒什麼人會跟我一樣日復一日地 5:30 晨起慢跑,然後梳洗出門。

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    眼前是一扇美麗的日式拉門,隱約透著庭園中的綠植。

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    早餐的選擇有四種,容我直接擷取 QR code 點餐的畫面。我選擇芝麻葉酪梨蛋酸種土司,搭配需加價的卡布奇諾,並多點了一道巴斯克蛋糕。

    小小樹食0km山物所

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    用餐時間僅一個半小時,但上餐時間拿捏得宜。小小一個餐盤,空間利用極佳地放置了主餐吐司盤、沙拉碗、優格及燕麥榖餅,以及一杯蕃茄蔬菜湯。

    小小樹食0Km山物所

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    芝麻葉不是我的菜,原因是它們實在苦,不過看在酪梨蛋及酸種麵包這些好東西的份上,我願意吃下去。這道吐司,酪梨給的大方,包括酪梨切片酪梨泥鋪好鋪滿一整面,蛋也處理地細緻並具有份量感,不過整體吃進口中的時候酪梨的膩口感時不時竄出來,所幸還有醃黃瓜及醃洋蔥扮演平衡的角色。

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    沙拉裡有近幾年來很受歡迎的新鮮無花果,搭配檸檬蒔蘿沙拉醬,口味清香甜美。

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    我將燕麥榖餅倒入優格裡,在淋上楓糖漿一起食用,唯一要挑剔的應該是切成如火柴棒大小粗細的蘋果,吃起來不優雅,不好入口。

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    其實蕃茄蔬菜湯是我所有的用餐順序中的第一道。料給的豐富,不過初入口有一點不自然的過濾水還是什麼的味道。

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    很害羞地說,我吃過的巴斯克蛋糕多半都是外訂餐點或者中央廚房製作出來的,口感與一般起司蛋糕多半無異,所以小小樹食的巴斯克中間有融心的流動感,讓我有些驚喜。

    小小樹食0Km山物所

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    也看得到香草籽。

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    之所以想來這裡吃早餐,也多半是因為之前分別曾在敦化南路及大安路分店用過午餐,因此才刻意挑選早餐來嘗試。整體來說,用餐品質有一定水準以上,只是不知道人一多是否會變得嘈雜?另外當天早晨播放的音樂,於我來說風格似乎有一點過於不一致。當時店裡應該是放許多經典電影的原聲帶選曲,偶然聽到《郵差(Il Postino)》與《刺激1995》的曲子,感到快意悠閑,但下一首可能是表達驚悚氣氛的曲調。

    我想我下次再找時間來「山物所」其他的宿舍群園區走走。一次一點小旅行,喜悅才能長長久久。

    小小樹食0Km山物所

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    小小樹食0Km山物所
    線上訂位
    北市大安區金山南路二段203巷34號
    02-23910536

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