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久久吃一次 Beard Papa 鬍子爸泡芙，總會有一種舒坦的愉悅。從一開始的只有一種香草卡士達餡，直到最近幾年鬍子爸除了香草口味外，總是會還有一種季節限定口味的給消費者選擇，最近的一波是抹茶口味。
相較於七、八年前第一次吃到鬍子爸，現在的泡芙殼子好像略微變小了，而且當天在SOGO復興館買到的，不知道是不是因為放了一陣子，總覺得少了烘烤過的香酥。不過抹茶餡份量還是令人滿意的，是那種如果咬一口不趕緊再接著吃抹茶餡的話就會滴下來的那樣。這抹茶餡顏色比較淡，相較於去年同時間去京都旅遊時，在銀閣寺前吃的抹茶大泡芙而言，看似牛奶的比例較高，因為味道吃起來也比較溫和一點。
另外也幫 H 帶了一個甜甜圈泡芙。這甜圈泡芙已經上市好一陣子了，之前曾經請學生吃過，反應竟然比日式泡芙還要好。甜甜圈泡芙裡面只能灌香草口味，口感更酥更脆，重點是吃起來不會像日式泡芙那樣容易滴出來。
付錢的時候沒感覺，剛看官方網站上才知道鬍子爸爸從今年一月一日起已經漲價了，日式香草泡芙漲到 43 元，抹茶限定口味更要 48 一枚。甜甜圈泡芙一枚 45 變成 48 元。另外還有一種「餅乾泡芙」，泡芙球表面類似波蘿麵包一樣有著深色、酥脆的殼，比較像是廣田洋果子的泡芙，個人比較不常買。
[info]
Bear Papa
http://www.beardpapa.com.tw/
這間泡芙店在澳洲布里斯本也有好幾間喔
看了台灣的定價
覺得在澳洲買比較好
因為台灣的薪水太低了
一般澳洲人薪水是25元一小時(算中等薪資)
一個泡芙大概三塊半而已喔
她們的物價跟薪資比比較剛好
台灣人要吃美食
似乎要更努力賺錢一點啦
我好想要那個甜甜圈泡芙啊
看起來真的很美味
我我…聽說這邊也有開分店了
但不知道有沒有這種新奇的口味
嗯嗯~這真的是高級下午茶了
但他們家的泡芙吃了真的有一種會瞇瞇眼的幸福（好奇怪的說法~）
上次吃了一個白桃口味的
滿口的白桃香
美味滿分啊~
ps.迴紋針老師照片拍的太美味，害我今天下班都想衝去試試看了~
哇~又漲價囉!
果真我還是久久才能吃一次
上次吃的是季節限定口味~草莓的
現在看到抹茶又流口水了，因為我愛抹茶>草莓丫!
但是48元實在….真的很頂級價耶!
(尤其是現在39元就有早餐套餐可吃的時期)