[記食] 三井日本料理上品美饌午間套餐（圖多）

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招待的開胃菜：烤魚與醃蘿蔔。蘿蔔正當時令，甜美爽脆非常好吃。

一人份的生魚片。除了其中有一片是旗魚還是什麼的有退冰不完全、還吃的到中間有凍霜的狀況外，其他品質皆好。山葵是現磨的。

和風生菜沙拉。

烤蟹腳。

鮪魚紫蘇煮。鮪魚塊先炸過，外頭裹以紫蘇葉增添香氣，再以清爽的蘿蔔泥與味淋（？）與鮭魚卵一起蒸煮。

烤鮭魚飯糰。

大鍋火鍋分出來的湯。火鍋有原味魚湯與味噌魚湯兩種口味，料豐湯鮮味足。最後甚至大家吃不下了，還打包回家。

鹽烤牛肉。鐵網上的牛肉以大片枯葉盛載著，底下甕中仍有燒紅的碳火，因此牛肉宜趕緊吃掉以免烤的過熟肉質變得太老。除牛肉之外，尚有一朵香菇與紅椒。吃之前服務生會來灑上現磨的玫瑰鹽。

炸蝦頭。這是之前生魚片中裝飾用的蝦頭，可交代服務生炸過再送上來吃。

甜點水果，冷熱皆可製作。這是熱的紫米粥。當天水果為梨子與葡萄。

上品美饌午間套餐價格為1000元，加一成服務費，也可囑咐製作素食餐點，外帶打包也都處理得非常妥當精緻。整體而言，不管在環境、服務、餐點品質上，午間1000元套餐的價格的確非常超值實惠。

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三井日本料理本館
網站
北市農安街30號
聯合訂位服務專線：02-25943394
代客泊車（要給小費，據說是進口車給200，國產車給100）

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