一天跟台大的學妹約採訪,由於時間的緣故,差點來不及吃午餐。到了台大附近,經過溫州公園,看到網路上一度超級火紅的So Free柴燒比薩沒什麼客人,於是湊近探問烤個比薩大概多久時間。
「五分鐘。」
柴燒比薩是一個三角窗店面,客人能夠坐的就是店面外圍一圈如吧台的座位,而店內就是工作人員備餐的空間,還有一個烤窯,製作好的比薩就直接送進去烤。店名叫柴燒,烤比薩的爐火自然就是柴火,或許這樣吃起來別有一番自然的氣息。
我點了一個泡菜口味的比薩,還有一杯涼的麥茶。看黑板上還有不少新奇的比薩口味,鹹口味例如薑絲超人、香草洋芋,甜口味(竟然還有甜口味!)有蘋果肉桂與香蕉杏仁等。價錢都是120元。
要提的是,不管是吧台桌或椅,全都是木頭搭的,其實坐的不是很舒服。再加上我人矮身體短,其實要靠著桌子吃比薩還滿辛苦的。
比薩果真很快上桌,八吋大小,薄脆皮。我點的泡菜口味看起來顏色是很單調的橙黃色。
柴燒比薩的薄脆餅皮,我只能說算是中規中矩,也許因為是上面的泡菜口味比較重,吃起來沒特別香,也沒有因為是柴燒就特別不一樣,跟電爐燒出來的好像沒什麼大分別。
料給的倒是挺豐富的,吃起來口味也OK。但是就是因為我沒辦法湊著桌子吃,只好用面紙端著,結果噴了一些醬汁在我的白褲子上。orz…
仔細看,裡面還有加豆干咧~
麥茶用一個鋼碗裝著。老闆說這個容量比較奇怪,喝完還可以續杯。但我並沒有,因為喝不下了^^
同樣是平價的百元薄披薩,我還是喜歡師大那裡的瑪莉珍Maryjane,用餐環境也比較好,比薩的餅皮也比較香一點。不過柴燒比薩的口味比較特殊一點。
[延伸美味]
[info]
So Free 柴燒比薩 &起司專賣店
北市羅斯福路三段283巷28號1樓(溫州公園旁)
02-23643351
[mappress]
我住在這家pizza店附近
實在無法忍受它的窯排放出來的廢氣
以前可以常去公園散散步
現在每次都是掩鼻而過
一個好店家應該會顧及對環境的影響
但附近住戶抗議時,這家店的態度非常敷衍
我現在拒吃sofree
附近的Maryjane不管是口味或是環境都比它好太多了
maryjane現在在台大那邊也有店呦,在i prefer的對面:)(或者是在雪可屋那附近走一走應該就看得到了,它在溫州街上)
好看,但是的沒想像中的好吃…
我也是期待蘋果肉桂和薑絲超人欸~
不過還沒找到時間去,倒是師大的瑪莉珍不知不覺就喀掉一大個了~
我上次去買的時候等了很久…
&價格120元的可能沒辦法挑剔….
若真的要吃,建議先打電話去訂。
另外推薦信義neo19的macaroni
這家的燻雞蕃茄pizza很好吃(全名忘記了XD)
不過價錢就真的不便宜了,我跟朋友去吃都只點pizza+沙拉+餐前附贈的麵包:P
這樣會比較省,&麵包吃完還可續贈,不過通常都吃完一個就很撐了!
國北師這邊巷子裡也有一間薄皮的PIZZA店,
就在科技大樓後面(不是科技大樓站喔,是科技大樓)
口味多是”傳統”義大利比薩(是說,我也不知道真正義大利比薩是怎樣)
小小貴,但滿好吃的
飲料都是可口可樂它們家的商品,第一次去時不知道,點了檸檬果汁以為會是現榨,
殊不知是美粒果…|||
不然點啤酒也好…
蘋果肉桂口味才能吃得到餅皮的美味啦!點錯了+1
他的招牌是薑絲超人和蘋果肉桂喔~!
可能點錯口味了XD
唉其實我也是這樣想耶…泡菜這味可能真的太普通了。orz