[記食] Fifteen那不勒斯披薩屋（2017.2 已歇業）

同事在「Let’s購」買了兩張 「Fifteen 那不勒斯披薩屋」的團購餐券，只要 278 就可以享受500塊錢的消費額度。一行三人在出發前幾天訂了位，店家告知說三人只能用一張團購券，第三人的低消要 300 元以上。用餐當天我們還先去中正紀念堂看了快要結束的「巴比松畫展」，眼睛享受了藝術饗宴後，接下來就換口腹滿足了。

Fifteen那不勒斯披薩屋位於台大辛亥路後門通往和平東路的巷子裡，因為學生與上班族都多的緣故，附近的幾條巷子本來就是餐廳林立，而 Fifteen 就在離復興南路最近的一條巷子，非常好找。店內空間不大，容納兩大桌約8~10人，再加上吧台約10個位子。天氣好的話室外也可以坐。

開放式的 pizza 製作廚房絕對會立刻吸引客人的目光。只見年輕的帥哥，在接到客人點餐後，取了事先揉好的麵糰，開始整成中心凹外緣凸的 pizza 原型，然後再慢慢地甩成大張麵皮，在上頭鋪上新鮮的食材，隨後以鏟子送進背後的烤窯裡。

外場服務生動作也很勤快，給我們 menu 後也針對特殊標記解釋了一番。我們飢腸轆轆，再加上前一天就已經找網路文章研究過想吃什麼，所以一口氣就點了一份義式油醋綜合鮮蔬沙拉（中，280元）、每人一份義式番茄蔬菜湯（120元），另外就是白松露蘑菇羅勒（8吋，300元）、香草茴香豬肉（8吋，340元）與佛羅堤那披薩（8吋，380元），最後每個人都來一份氣泡礦泉水（60元無限暢飲）。

氣泡礦泉水是義大利 S.Pellegrino 聖沛黎洛的，非常順口好喝不酸澀。杯子也是 S.Pellegrino礦泉水專用的呢！

沙拉在送來礦泉水後不久就送上，顏色繽紛亮麗與春天這個季節實在太搭配了。我們三人點的是中等份量的，的確也非常足夠，服務生會給我們小盤子，每個人取了兩次才吃完。油醋味道強烈，不過我滿喜歡的。吃完沙拉，服務生也會勤快地收走大小盤子，同時幫我們換上新的小盤子，待會吃 pizza 用的。

上餐速度的確滿快的。不一會兒湯就上桌。有別於一般餐廳的湯碗，Fifteen 的白瓷湯碗像是個單柄陶砵，底下還有個同材質的托盤，相當別緻。湯本身也非常美味，各種蔬菜調和成的風味十分溫順，還加了培根肉末，整體而言一點也不會過酸過鹹。

還在喝湯的時候，白松露蘑菇羅勒與香草茴香豬肉 pizza 就送上來了。服務生說，八吋是適合一個人吃的大小，店內另外也有10吋的。我們看到也不少兩位的客人，點了份沙拉外加一份 10 吋 pizza 分食。相形之下，我們三個女生點了三個 8 吋的，還加上沙拉與湯，似乎失算點了太多了啊。

白松露蘑菇羅勒看起來很樸素，賣相也許並不是那麼好。這口味是以白松露油作為 pizza 的基底，加上新鮮的蘑菇與羅勒葉，烤出爐後，再灑上 mozzarella 起司。白松露的味道要湊近聞才聞的出來，不過吃在口中卻是滿明顯的。被視為珍饈的白松露，人都說受其異香吸引，愛的人很愛，不喜歡的人也很多。就像是臭豆腐之於洋人，是反應很兩極的食物。我沒有特別喜歡或討厭，對我來說反而像是瓦斯味。有幾次吃到松露義大利麵，店家不惜成本下了比較多的松露油，吃到最後反而有些膩。Fifteen 的這塊 pizza 不會如此。

香草茴香豬肉用料也很實在：香草指的是最上面那一搓綠色 rocket 生菜，豬肉與茴香末都給的大方。因為豬肉調味的緣故，這口味比白松露的還要鹹一點，茴香也因此必須仔細咀嚼方能察覺她的芳香。

其實我們兩種口味各吃了兩塊pizza，速度就整個慢下來。不知道店家是體貼還是怎麼？最後一道佛羅堤那披薩隔了20分鐘左右才上來。這是我最期待的一道，之前在 Sogo 後面的 Primo 吃過一次，對於中間那個半生熟的蛋念念不忘，沒想到這裡也有賣。

佛羅堤那 pizza 主要的原料是菠菜、培根與新鮮雞蛋，所以顏色也是紅、綠、白好鮮豔，另外因為是大蒜基底的口味，所以原本已經吃不下的我們，依舊一片接一片。如果敢吃半生蛋黃的朋友，來這裡必點這道！

整體而言，因為原料新鮮，麵皮耐嚼且香，Fifteen 的薄皮 pizza 是我近期內吃過最棒的 pizza 了（幾個月前跟 H 去站前 Kmall 新開的 Alley Cat’s 就覺得普通而已）。

放縱地吃，沒想到結帳的時候我們即便用了團購抵用券還是得 1500 多塊錢耶！再加上與同事分攤餐券的 278，這樣算下來一個人要付 605 元。呃…以中餐來說這樣實在太貴了。好吃是好吃，但是下次要來的時候點餐要再精打細算一點才行。

最後謝謝同事的相招吃大餐^_^

補充：twitter 上的情歌王子 stephenlee 的經驗談（經同意後轉載）

Fifteen那不勒斯披薩屋（光復店），東西很好吃不過室內高度太低加上使用很多玻璃裝潢，導致明明客人不多卻異常吵雜，吸頂音響直接90度打向地板，低頻在空間中環繞不散，到後來整個頭昏。下次去和平店看看是否好些。

[info]

Fifteen 那不勒斯披薩屋
https://www.facebook.com/15fifteenpizza
http://www.fifteen.htm.tw/

北市和平東路二段118巷4-1號1F
02-23771142

北市光復南路280巷36號1樓
02-27218994

11:30~22:30 無休

 

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