很多人喜歡民生社區不是沒有原因，主要是因為這裡自成一格，社區裡行道綠樹濃密成蔭，再加上街頭小巷藏著不少令人驚喜的特色店家，而且素質都相當高。
延壽街靠近介壽國中這裡前一陣子開了一家引人注目的咖啡廳：All Day The Roasting Company。門面寬敞，粗獷無修飾的水泥牆面加上透明的落地窗一眼就能輕易望進去，一看就知道又是一家工業風格的咖啡館。難怪引起不少民生社區街坊鄰居的討論，以及眾多喜歡往咖啡館跑的部落格朋友們競相報導。
坦白說，All Day （以下簡稱ADRC）與同為民生社區另一家知名的咖啡館民生工寓，是台北市內我個人最喜歡的兩家工業風格咖啡館。最主要的原因在於，ADRC與民生工寓兩者同樣擁有寬敞的室內空間，而前者又更加寬裕。一進店面，原本以為像是露天前院的咖啡館前半部，只安排了三面的靠牆座位，中間完全騰出空間。這是因為 ADRC 歡迎自行車主牽車進來喝杯咖啡，車子可以停放在吧台旁的車架上。
名為 the Roasting Company，我問及店裡夥伴，他們是否也是自家烘焙豆子，當時店家回答說由於還是試營運，還沒有開始烘豆子，但不久的將來會開始進行自家烘焙。吧台旁的聞香台便是他們的創舉。如果我沒理解錯誤，客人可以自行從一罐一罐猶如配藥罐子的咖啡豆，挑選自己喜歡的豆子跟店家點咖啡來喝。
以吧台為界，咖啡館深處又是一番截然不同的風景。若要說前面的空間予人開闊與活潑的情緒渲染，後方則是沈靜穩重。
甚至還有一個以鐵網拉門為屏風的半開放包廂，若把拉門關起坐在裡頭不知是否有一種猶如動物園中的奇特幻想？
最深處的會議大桌是我的最愛。儘管是大桌，但獨自一人坐下也不覺得突兀。
試營運的時候只有提供咖啡以及沙拉輕食。我當時點了杯咖啡，還有一份凱薩雞肉沙拉，沙拉品質不錯。其實沙拉只要生菜新鮮，怎麼都好吃。
目前 ADRC 已經正式營運了。改天我勢必會再前往，試試看這裡更多的好咖啡與午茶甜點。
[延伸美食]
[info]
All Day The Roasting Company
https://www.facebook.com/alldaycompany
北市松山區延壽街329號
02-87874468
10:00~23:00
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