金華麵館
金華街（金山南路與愛國東路杭州南路間，地圖）
在杭州西湖的靈隱寺買了一些禮物給老哥，回來之後就跟老哥約了吃飯。事實上，我一直到回來後才跟他說我去了一趟杭州。我們家裡的人都是這樣的，no news is good news.
老哥跟我約在金華街跟金山南路口，說要去吃一家非凡探索推薦的麵店。那是一家看起來有點破舊的店面，是一家要不是有人跟你說好吃，要不是門口停了許多黃色計程車，否則你不會注意到的一家麵店。
我們兩各點了一大一小碗豬油拌麵、餛飩湯、魚丸湯各一。老哥還點了一盤豬耳朵與油豆腐。外頭下著大雨，店內卻也幾乎是客滿。我四處張望其他人點了什麼…好多人也點了油豆腐、更多人點了豬腳或豬腳麵。老哥說這也是非凡推薦的。看起來那豬腳跟我們一般想像中肥吱吱的滷豬腳很不一樣，顏色較淡，也沒那麼肥的感覺。不過我不太好意思老盯著人家的菜看，也就沒繼續更仔細的觀察。
小菜先送上桌。我要大力推薦一下豬耳朵，同樣是切的一絲絲一瓣瓣地，金華麵館的豬耳朵吃起來跟先前在許多小麵店的很不一樣。非常嫩，非常Q！應該是這些豬耳朵帶軟骨膠質的部分比一般店家的還要多一點，吃起來比較油滑，彈性上也比較好。油豆腐感覺跟一般吃起來差不多，不過也是不令人失望的選擇就是了。
我心目中的豬油拌麵，應該要像豬油拌飯一樣，香氣四溢濃濃古早味。但坦白說，金華麵館的豬油拌麵卻不是這樣子，加了很多的沙茶。因此豬油的味道被沙茶蓋掉，幾乎嚐不到了，我們有點失望。
↑ 攪拌前 / ↓ 攪拌後
餛飩湯的餛飩，光就餛飩來說是很不錯的。裡頭的豬肉餡，店家說是用黑豬肉，吃起來也的確很鮮美，份量也足。不過同樣地，湯頭加了很多沙茶，看起來混濁不說，吃起來也盡是沙茶味。個人偏好的問題，我不喜歡這樣的味道。
老哥的魚丸湯我沒吃，不過看湯頭較為清澈，我應該會滿喜歡才對。
金華麵店的價錢非常平易近人，我們兩人這樣吃大概也不過兩百來塊錢左右。東西也好吃的情況下，自然就吸引許多計程車運將。看他們就直接把車暫停進來吃個便飯了。
昨天去吃, 實在說—–不會再去了.
而且吃了胃會不舒服, (我的胃對不應該加的添加物很敏感,像防腐劑….); 什麼原因我不敢說.
除了美味談不上, 其實也便宜不到哪兒.
服務是有熱誠, 但技巧實在………
訥悶不知道是否為原本的老板在經營?
因為,
以昨天去的情況來看, 所提供的食物.服務.等,
應不可能成為老店.
Lucky, 感謝你讓我清醒了！我腦中明明想的是杭州南路，打出來居然是愛國…=.=
Lucky, [url=http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&hl=zh-TW&msa=0&ll=25.03092,121.526599&spn=0.007388,0.014462&z=16&om=1&msid=107536555610721412556.00000112db53a61f17e11]Here you are[/url]~
我去兩次沒找到,可否給個Google 地圖 ?
fiodac, 你說魚丸是用鰻魚喔？聽起來好特別喔！那天沒吃看看真可惜>"<
小公主，妳在那裡吃的都是哪種食物？我說家裡開伙的。台式還是"澳式"？@_@
亮墥, 我也是這樣想耶….不要加沙茶應該會好很多。
elaine, 這麼慘？等等…店裡有賣牛肉麵嗎？沒注意。我記得有豬腳麵、餛飩、麻醬、豬油拌麵…金華街前面一點是有幾家很有名的牛肉麵店啦…沒注意這家有沒賣。^^
這家店以前和老公也因為門口的小黃而進去嚐試，結果吃過之後二個人後悔死了，從小菜到牛肉麵，沒有一樣值得嚐試的，很悲慘～
看照片就覺得他的餛飩麵看起來非常的油哩！
是不是如果下次有機會去吃的話
請它不要加沙茶，那味道是不是就不會被沙茶給搶走了呢？
豬油麵啊
嗯嗯
很難想像
我只有吃過豬油拌飯
而且大概只吃過一次
早已經忘記什麼滋味了
大概就是香噴噴吧
這家麵店也是我從小就常常去的一家
基本上我覺得它的麻將麵比豬油麵香又好吃
不過要請店家不用弄得太乾，不好扮勻
另外豬頭肉跟豬耳朵都是QQ軟軟有嚼勁的口感
很好吃唷！
以前的魚丸湯是用鰻魚做的，也很好吃
最近有很長一段時間沒去了
不知到品質有沒有下降呢？