[記食] 突襲寧夏夜市：豆花莊豆花、詹記雞腳翅滷味

吃完了土魠魚羹跟蚵仔煎正餐，當然要來吃個甜點當做完美的 ending 囉！寧夏夜市周邊有兩家豆花店，一是在民生西路上的「古早味豆花」，另一家是寧夏路上的豆花莊。 S 說她吃過古早味豆花，覺得不太合口味，直到吃了豆花莊的豆花後才覺得這才是好吃的豆花啊！

我們分別點了花生豆花（40元）與花生粉圓豆花（45元，因為每多一樣料加 5 塊錢）。豆花莊的糖水是用蔗糖去煮的，有別於現在流行的黑糖糖水，顏色看起來比較黃而清淡，味道上也比較優雅一點。如果點的是冰豆花，更可以看到豆花裡頭加的冰也是蔗糖糖水製作成的冰霜，如此冰融化後糖水甜度也不致於受影響。

豆花本身當然是沒什麼問題，吹彈可破。我個人倒是很喜歡豆花莊的花生，煮的很爛，又不到糊掉的地步，粒粒分明。粉圓品質就不是很好，不知道是不夠新鮮還是煮法的問題，外面軟但是裡頭粉圓心梆梆。下次如果有機會還是點花生豆花就好。冷一點的話也可以點熱的薑汁豆花，不知道好不好吃呢？

豆花莊外頭有一攤詹記雞腳翅滷味攤，S 說要買這攤滷味都要用搶的！果不其然，攤子一推出來，就看到攤位前每個客人人手一支夾子七手八腳、拼命地往鋁盆裡塞滿各式各樣的滷味。我好不容易擠進去， 打算買一些給 H 當宵夜，旁邊一個日本女生拿著單眼相機也見縫插針鑽進來開始拍照。這樣的小吃生態，對於日本人來說一定是很不思議的景象啊！（驕傲）

既然名字是掛雞腳翅，想必雞腳雞翅是招牌。沒錯，我看到很多客人雞腳翅都是一整盆一整盆在買。不過因為我自己不吃雞腳翅（因為嫌麻煩），所以挑的全是像是豆皮、百頁豆腐、海帶跟豬血糕之類的（–>咦？不是 H 要吃的嗎？XD）

有啦～我其實有偷吃。聽噗浪網友說，詹記滷味攤因為生意太好，所以現在變成有兩批人輪流出來賣，看起來外表很像，但是其實味道不太一樣，有一批人賣的的確比較好吃。我沒得比較，覺得詹記滷味攤的特色在於他們的味道真的很傳統，好比說豬血糕或海帶就是滷的乾乾硬硬的，但是很夠味。豆皮跟百頁也都滷的很透，非常好吃。而且重點是一大袋還加酸菜，才75塊錢，便宜的很。

[噗浪網友推薦什麼好吃的呢？]

[info]

豆花莊
北市寧夏路49號
02-25506898（訂購１０份以上，限地區可享外送服務）
10:00~01:00

詹記雞腳翅就在豆花莊附近、寧夏路民生西路口

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