[記食] 仟軒茶屋

仟軒茶屋
北市忠孝東路四段216巷40弄9號
02-87713702
11:00~21:00   週日休

好多年了。這家仟軒茶屋一直在想去的店家名單中，只因在眾多佳麗中她總立在最角落、臉上掩著面紗，根本不會急著要招手要你與她親近，於是就忘了她的存在。直到哪天她的名字偶然劃過心頭，時間天氣心情都很不錯。你愉快地（但帶著一絲地緊張）走到她身旁。

仟軒位於東區 216 巷的小弄之中，斜對面是好吃的 La Quiche 法式鹹派店。推開小門，頓時走進一個不同的世界：暗黃燈光、日本老派演歌、藍染花紋棉布、稍嫌擁擠的席間、和服女侍端著茶盤穿梭著。很幸運地，並沒有客滿，我們被安排在角落的一個座位。和服女郎端了茶，順勢放了兩本厚厚的菜單在桌上。

大致翻過菜單的結論是這樣的。幾乎都是定食，例如炸豬排、丼飯、天婦羅、炸蝦、烤魚、泡菜豬肉…等等的，另外也有烏龍麵，湯的炒的都有，價錢都在200元左右。沒有甜點飲料、單點也不過少個2、30元而已。還有幾樣小食配菜，蛋捲、飯糰、烤茄子，100元以內吃的到。

我們很快地做了決定。服務生幫我點完餐之後，提醒我們前頭有自取的開胃小菜。這些小菜都是一些很道地的日式漬物，牛蒡、酸花瓜、榨菜等等的。其中牛蒡是比較好吃的，其餘的多半有點鹹。

一整份套餐裡，除了主菜之外，還有一碗飯、三兩樣小菜、飯後甜點以及飲料。主菜茶香鮭魚，光聽名字就十分誘人。以半邊的鮭魚排烤的鮮嫩，最後淋上茶湯增添清香。份量有點多，對胃口小一點的女生或許要打包帶回家。

泡菜炒烏龍綜合日韓飲食菁華。泡菜酸的入味、豬肉片不老不腥，烏龍麵條條彈性滑溜。這種暖暖的天氣下享用，真的非常開胃好入口。

小菜也絲毫不馬虎。關東煮食材新鮮，甜美的湯汁都煮進去了，一咬下去滿口盡是笑容。涼拌冬粉則是可吃可不吃，表現普通。

喜歡吃東西不無聊的我們，貪心地還叫了份柚香味噌茄子（100元）。真的是不後悔的選擇，入口綿密的味噌茄子，齒頰留有黃金柚的酸甜，兩者味道上調和地融洽。

飯後和服桃太郎收走餐盤，小桌頓時空出來，接著和服女郎送上甜點飲料。甜點抹茶冰淇淋顯的很有誠意，一球完滿的青翠抹茶冰淇淋，淋上巧克力醬、灑上一把爆香米。輕嚐一口就讓人點頭微笑了。那麼，再配上熱熱的靜岡煎茶吧。

葛粉，終於吃到葛粉了！想到了電影《花與愛麗絲》裡，女主角之一蒼井優與男主角約會時就是點了這個讓她露餡兒的夏日點心。吃起來有點像是粉條粉粿那樣有著好彈性的玩意兒，大概就像是台灣人夏天會吃冰米台目一樣的感覺吧？這葛粉配上黑糖汁，100分！還要再更消暑的話，微甜的冰抹茶是最適合的拍檔。

仟軒茶屋就是這樣的一塊玉，隱約地發出光澤，就等你發現她的可親與美好。我開始想念她了。