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紅葉蛋糕
北市大安區仁愛路3段26號之5
02-2701-1234 02-2701-1332
唉呀呀～海綿蛋糕向來不是我的菜，如果再加上鮮奶油那更是不成。可紅葉黑森林蛋糕讓我徹底改觀。
那天有機會出外談事情，其實是有事情要麻煩人家的，沒想到對方熱情的買了一條紅葉黑森林蛋糕，還泡了咖啡招待。紅葉蛋糕，算是台北非常老牌的鮮奶油蛋糕店了，本店地點在仁愛路帝寶豪宅的對面。只是我身邊極少遇到有人慶生的場合，自己也不太有興趣，所以也從未有機會吃到。
用塑膠刀一刀一刀地切下，因為是當天製作的，新鮮，而且買來也沒在冰箱擱多久，因此可以非常俐落地就將蛋糕分開。我分給每人一塊，自己挑了一片沒有「塑膠櫻桃」的（抱歉，我實在不敢吃啊XD），接著就不客氣地開始吃了起來。
我印象中的黑森林，是種很甜很膩的點心，沒想到紅葉黑森林採用的巧克力戚風竟然絲毫不甜，有的只是巧克力的微苦與香氣。還有那非常柔軟綿密的質地也讓我印象深刻極了！鮮奶油僅薄薄一層，很輕盈、沒有一般鮮奶油的滑膩感。巧克力脆片就帶著一些些甜，入口即化。整個來說，真是讓我驚喜，一改對黑森林的印象。
身邊有一位朋友非常喜歡黑森林蛋糕，那天一邊吃就想到她。改天宅配一個給她好了。她一定會很開心吧我想？:D
[延伸美味]
我最愛鮮奶油巧克力蛋糕還有波斯頓派
葛蘿，好，記下來，芋泥蛋糕也好吃～:)
啊…說到紅葉
我好愛她的鮮奶油蛋糕跟芋泥蛋糕
說著說著
就想到了五專的時候
只要有人生日
就一定會有人開車來仁愛路買說..^^
小公主，我是從小就不敢吃那種櫻桃，不管哪家的XD 所以這樣說來，他們的波士頓派不錯囉？
那個櫻桃真的是不吃也罷
雖然我也從來沒吃過啦
但看鮮豔到不自然的顏色 就覺得還是不要吃的好
他家的波士頓派在我的待嘗名單上
但目前為止尚無緣啊“
tiffany26tw, 謝謝妳提到令尊的這件事，讓我有了另一個感觸，改天寫下來。：）
fireman, 我看紅葉還有波士頓派，不知道有沒有嘗試過？那也是我一直提不起興趣的蛋糕之一。
小魚兒，沒想到大家都那麼愛啊？我自己是真的很怕鮮奶油，所以一直沒什麼興趣 😛
zapper, 呵呵～我對德國黑森林的印象真的就是一大片帶著陰暗的森林呢^^ 那時只是坐火車經過外圍而已，剛好是傍晚，天色有點暗，更增添了"黑"森林的印象XD
chrissh, 前面也有幾個網友提到小時候吃紅葉蛋糕的事，沒想到大家對於這家老牌蛋糕店有那麼深的感情。也觸發我思考了一些事情。或許週末把這種情緒寫出來。
小時候能吃到紅葉的蛋糕是一件很幸福的事呢!
小時候家裡負擔重,能久久吃到一次紅葉的蛋糕,即便是一小口都讓人好感動喲~
我們家都是在重要歲數慶生,而主角一定是紅葉的黑森林.
我還記得姊姊20歲慶生時,媽特地訂了紅葉12吋的黑森林蛋糕,那滋味真是令人難忘啊!
每回兒經過仁愛路我都好想走進去,可每回兒都因不好停車而作罷.
看妳這麼一po,整個思緒回到小時候吃到紅葉蛋糕的單純幸福.
決定了,今天去買一塊來吃吃.^____^
在德國黑森林吃的黑森林蛋糕也超好吃喔!(TITISE蒂蒂湖 旅遊中心二樓)
居然看到了我熟悉的紅葉蛋糕…他們的鮮奶油是真的不膩口又輕盈！不過因為太好吃，很容易不小心就多吃幾口….
鮮奶油蛋糕我只敢吃紅葉的,試過就知道啦~
我也是不愛吃鮮奶油蛋糕的人，但今年爸爸慶生的蛋糕就是紅葉黑森林，吃過後真的讓我徹底對巧克力鮮奶油蛋糕改觀喔，吃起來的感覺就跟迴紋針老師說的一樣^^
會選這款蛋糕是因為爸爸說：「好久沒吃到那種蛋糕很多的生日蛋糕了，什麼慕斯、起司的，吃不慣啦！」這句話讓我體認到，自以為這種蛋糕過時了，總是買一些時髦的新玩意兒，但卻忽略了老一輩的人還是覺得這種傳統蛋糕比較合他們的胃口。
ㄚ程ㄚ晟ㄚ晟, 可電話宅配哩。
Mini, 紐約也有啊？那讓在紐約的台灣人應該很窩心吧？:D
胖胡，請把您的時間省下來，去多讀書做公益什麼都比當匿名網路小白好，況且如果真的要，紅葉可以告您誹謗，無中生有，這年頭有IP有留言時間，電信警察不會查不到的。如果您跟索尼是認識的網友，這樣做只是傷害他的名聲。我想索尼應該不希望這樣吧？
哇連紅葉也淪陷了哦?
他們給你多少條蛋糕做報酬呀 ?
吃到老不用錢嗎
我也很喜歡紅葉呢!
紐約也有開一家,
跟台灣的一樣好吃呢! =)
感覺好棒喔
找老婆去吃