[記食] 2020 名人坊 世貿聯誼社34樓 漢來飯店經營
香港名廚鄭錦富在中環地區的米其林星級餐廳「名人坊」,來台展業選擇的第一的據點就是高雄漢來,然後一路從高雄向北,台北之前就有大直ATT Recharge以及SOGO敦南店都有分店,這會兒也接手世貿聯誼社展店。
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香港名廚鄭錦富在中環地區的米其林星級餐廳「名人坊」,來台展業選擇的第一的據點就是高雄漢來,然後一路從高雄向北,台北之前就有大直ATT Recharge以及SOGO敦南店都有分店,這會兒也接手世貿聯誼社展店。
繼續閱讀一道正式的義大利餐點,除了麵包(pane)、開胃菜(antipasti)外,通常分兩道主餐,第一道主餐(primi),通常都是台灣人直接拿來當主餐的麵食、燉飯或者披薩。第二道主餐(secondi)才是肉排。這是因為義大利人注重生活中的樂趣,如果在夏日,他們常早早下班後就回家打扮一下,然後晚上七、八點天色剛暗時出門赴約與朋友吃飯,一頓晚餐可以吃到午夜。我第一次到歐洲自助旅行時見識到這樣的文化衝擊,晚上將近十二點了,大廣場上還是燈火通明笙歌不絕,人人笑得眼睛瞇成一條線,臉頰上被柔和的燈光映照出幸福的光澤。「生命中無所事事的美好」,電影《享受吧!一個人的旅行(Eat, Pray, Love)》有一句台詞這麼說。
繼續閱讀我們於一樓買了票,票價是10歐元。這一輩子我也許買不起賓士,但10歐元就能如此親近這偉大不凡的造車工藝絕對是非常划算的。博物館樓高9層,前述的DNA雙股螺旋概念也被放進參觀動線的安排中,其中一股是「傳奇 Legend」,另一是「收藏 Collection」,前者以時間軸來安排展品順序,共 7 展區,後者以展品主題來區分展區,共 4 主題。然而我們在參觀的時候並沒有特別挑選哪一條路線,只是很輕鬆寫意地看著自己有興趣的部分。
繼續閱讀我個人喜歡麻辣口味的任何食物,舉凡尋常的麻辣鍋物,臭豆腐麵食,還有好多年前我鍾愛的一家私房餐廳有重炮花椒炒飯,香麻到直探神經腦門,辣得你不要不要的。去年連七七乳加巧克力都聯名出了椒麻口味,也是我很喜歡的甜食。「虎笑麵屋」賣的就是老虎麵,但這年頭誰不需要噱頭呢?取了個有趣的中文店名,就算唸成台語也幽默。
繼續閱讀在我有限的人生經驗中,瑞士的雪與日本的雪有著天性上的不同,瑞士的雪帶著度假的歡愉,而日本的學多了靈性。這是我在日本東北旅行時得到的觀察。第二次去日本福島便是在冬季,那年雪量充沛,除了雪,觸目所及還是雪。交通似乎艱難了點,能做的事情也不多,無非就是吃吃特色料理、在木屋裡吃點蛋糕喝杯手沖咖啡,也或者在溫泉旅店中度過無所事事的晚上。
庄助の宿瀧の湯,是我們在會津若松的住宿點,靠近東山溫泉,與附近知名的「向瀧」相較起來,價格較為親民一些。
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