[記食] 日本東北仙台車站 2F 牛舌通 利久牛舌
客人雖多,但我並沒有等候太久就吃到我的極上牛舌套餐。眼前的三枚六切的牛舌,斜斜的切面,只用鹽烤的方式所以外表清爽乾淨,由外到裡呈現漸層的深淺玫瑰色,尤其越靠近舌芯顏色呈現三分熟的紅,可見火候控制的功力深厚。
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客人雖多,但我並沒有等候太久就吃到我的極上牛舌套餐。眼前的三枚六切的牛舌,斜斜的切面,只用鹽烤的方式所以外表清爽乾淨,由外到裡呈現漸層的深淺玫瑰色,尤其越靠近舌芯顏色呈現三分熟的紅,可見火候控制的功力深厚。
繼續閱讀台灣人一般都喜歡住車站旁邊的仙台大都會或者華盛頓飯店,不過我還想找價錢更低的。這家同樣是連鎖飯店集團旗下的 Almont Hotel 在地點上離車站稍微遠一點點,但其實距離車站走路也大概 5 分鐘的路程,路線也不會拐彎抹角,就車站正前方那一條直路一直走就找到了,途中還會經過全家便利商店,方便在回飯店前補給一下。飯店附近也有一家很大的 Montbell,也容易讓人荷包失血。重點是一個人一個晚上 7500 日幣,價錢相對親民些,再加上設備也齊全乾淨,所以我滿推薦給到仙台來玩的朋友。
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