[記旅] 日月潭周邊國旅景點:南投魚池鄉三育基督書院

走遍世界,自己的家鄉臺灣卻沒真正深入地、好好地遊歷一番。不過因為疫情的緣故,沒有辦法出國,也正是個在地旅行的機會。南投魚池鄉的三育基督書院就是個日月潭周邊的私房景點。地點比較遠的關係,加上學生放假了,並不像一般的大學校園那樣猶如公園般嘈雜。遊客們也很自律,知道這是校園,也不太會吵鬧。

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[記食] 雞家莊 長春路總店 N 訪

很奇妙的是,每次有多人聚餐時,我常常想到雞家莊。之前的用餐經驗一直都很好,不管是食物或者服務都很到位,若想吃台菜的朋友,向來是我推薦大家聚餐的首選。這次期末主管聚餐,我事先打電話到雞家莊預訂了一桌,也順便在電話中詢問是否有任何需要事先預留的招牌菜,服務人員很熟門熟路地推薦了「三味雞」半隻,其餘的菜餚當場再點都可以。

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[記食] 內湖排隊拉麵店:雞吉君 雞白湯拉麵

相較麵屋極鶏,雞吉君的這一晚濃厚雞白湯拉麵等級顯得簡單多了。略鹹的湯還可以喝上幾口之外,我格外喜歡他們家的麵條,嚼起來顯得軟中有彈性,略粗且帶著厚度恰巧可以吸附更多的濃厚雞白湯,與義大利麵的概念是一樣的。這一點不得不佩服店家的用心,因為聽說淡麗湯頭用的就是細麵,相得益彰。

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