[記旅] 南投水里 弈青酒莊民宿

「我們把客人當好朋友,所以我們吃什麼、住怎樣,當然客人也會一樣。」老闆娘為我們送上咖啡的時候,跟我們閒聊著。套一句現代流行的話,我是個「I 人」,多半時間如果可以獨處就寧願不要社交,但這次小旅行中遇到的酒莊人員,不管是櫃哥、老闆娘還是狗狗小虎,反而能夠為我的社交電池充飽電。他們展現出來的是母親家鄉南投人的人情,濃厚卻不壓迫,就像那瓶蒸餾梅酒一樣,令人印象深刻、且餘韻無窮。

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[記旅] 京都設計旅店 丸福樓 住宿

丸福樓乃任天堂舊時的總部大樓。任天堂創立於1889年(明治22年),創辦人山內房治郎一開始經營遊戲紙牌製造,於1947年定名為「株式会社丸福」,後更名為「任天堂株式會社」。

這個設計旅店的位置在尋常民居之中,距離熱鬧的京都駅或者四条河原町都有一段距離。由於這次的入住經驗特殊,愈接近丸福樓,懷抱著對於美的崇敬,我的步伐愈加小心翼翼……直到看見了那大紅的旗幟。

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[記食] 台北文華東方酒店 Bencotto 義大利餐廳 與 文華餅房

寬麵裹滿了海鮮醬汁,咀嚼之間舌尖齒縫都洋溢著鮮美的鹹甜海味。龍蝦更是令我們讚美,水加奶油以文火慢慢地將龍蝦肉煮熟,因此肉質細緻不老,而且海鮮醬與龍蝦本身的甜美取得平衡。我已經不記得我什麼時候好好地吃過龍蝦,十幾年前去波士頓的時候似乎也沒有機會,而在一般高級吃到飽的餐廳,即便有龍蝦,也不如這一次吃得多、吃的好。

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