同樣在阪急 B2 美食街的 Mydori Chiffon 也是吸引我的甜食專櫃之一（在阪急已撤櫃，換成夢卡朵蛋糕）。不過 Mydori 的專櫃因為都以外帶為主，沒什麼人排隊，因此也容易淹沒在人潮中。原本是要買塔吉特千層蛋糕，突然發現 Mydori 就在旁邊，我馬上掉頭轉向。
Mydori 是黃湘怡繼 Black As Chocolate 的第二事業，主要產品戚風蛋糕、冰淇淋、蛋塔與手工餅乾，與 BAC 的價格比較起來較為平實可親。首間店面是開在台北車站凱薩飯店旁，取名「夏威夷」，另外就是在阪急 B2。現場提供試吃，我就是在試吃之後立馬買了一個回家。
Mydori 的紙盒包裝訴求相當環保，圖案設計也是日本可愛的手繪風格。打開紙盒，內層有一層防油薄膜，蛋糕底層還有一張雕花紙襯，簡單中不失精緻。
其實 Mydori 主打的口味是「斑斕」，是一種南洋的香葉植物，在菜餚或甜點中加入，咀嚼後會發出淡淡的特殊青草香。我吃了一口薄荷綠色的斑斕冰淇淋，頭一次還不是那麼習慣，所以還是帶了蘋果蕃石榴口味的戚風，是枚顏色很春天的粉橘色戚風蛋糕。
蘋果番石榴戚風蛋糕一打開，水果的香甜隨即散開來，討人歡心，而且滋味酸酸甜甜，也吃的到果粒，女生多半都會喜歡才是。Mydori 戚風蛋糕質地非常細緻，彈性也很棒，不管是用刀切片或者直接用手撕下直接送入口中，都像是漫步在雲端一樣地輕飄飄。
除了斑斕（280元）與蘋果蕃石榴（330元）外，還有香橙（充滿果粒！350元）與楓糖（300元）口味。
有一次，一位朋友說他一直以來都以為「戚風蛋糕」是「威風蛋糕」，並以為這種蛋糕威風八面，名字真炫，直到這幾年才發現是戚風蛋糕。我每次嘴裡咬著這雲朵般的蛋糕，總是想起這件事，笑了起來。
[info]
Mydori Chiffon
http://www.mydorichiffon.com/
http://www.facebook.com/mydorichiffon
北市忠孝西路一段38號 （台北車站凱薩飯店旁）8:00~22:00
02-87912955 (9:00~18:00)
阪急百貨店：阪急百貨 B2 （已撤櫃）
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迴紋針你好~~~借轉妳這篇食記到我的噗浪上http://www.plurk.com/p/95chj1
感謝您
有一個英文問題想請教迴紋針老師，留這在這好像有點怪怪的，請見諒!!
今天經過一家服飾店，在零碼衣服架上標示broken size，想請問有這種說法嗎??
還是有更恰當的用詞，謝謝!!
是有聽說。我查了一下有個odd lot sizes的說法，但是不確定對不對^^
看到你提到斑斕，突然很想講一個故事：
很久很久以前
我常在近午
獨自從學校側門搭車沿新生南路到松江路
去一家「明珠」印尼餐廳
在那裡認識了斑斕
一開始就很喜歡
所以就常常去
很久很久以後
我接到大學同學從加拿大寄信給我
我們畢業後從未聯絡過
四分之一世紀之後她來信告訴我一個秘密
她說她為什麼大一之後開始刻意疏遠
因為我常找她去校外的餐廳吃飯
她覺得吃不起但沒有明說
這麼多年她一直對我有歉意
我當時根本沒感覺到她的疏遠
只覺得她成天跟男友在一起
自然沒時間
她的信其實是在追憶自己青春年代的壓抑
我沒有回信
但我卻在這個陌生的角落想起她
謝謝妳的故事，我好像也閱讀了一本短篇小說一樣。:)
請問
我記得你好像也介紹過戚風共和國的蛋糕
請問哪一個好吃?
PS: 每次看你的文章..都有張曼娟的感覺..
戚風共和國是西華飯店後面那家嗎？我覺得這家的戚風比較好吃耶～不過每一批戚風不一樣，用我單薄的經驗去比較好像也說不過去。
西華飯店後面的那家店名就叫做”CHIFFON”喔，直接把蛋糕名稱拿來當店名，很好記喔^^。以我去吃過的經驗，這家的戚風蛋糕應該是全台北或全台灣最好吃的吧，難怪敢當招牌，有機會一定要去試試看喔~~