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這個「江蘇菜盒子」算是個驚喜的發現。有一天搭公車在忠孝復興站、SOGO 復興館前下車，一進騎樓就發現公寓門口竟然有個小攤子，掛著一片「江蘇菜盒子」的簡陋牌子，三名婦女一人在最裡頭也許是在備料，中間一人負責桿麵填餡，最外頭的則是負責以爐子烙烤這些菜盒子，同時招呼客人。當時僅有三、兩人在排隊等候，我好奇之下也進了隊伍。
「江蘇菜盒子」有兩種口味，韭菜與高麗菜，外型呈現扇形，一枚 30 元，買五送一，應該是長期以來就有的特價。我估算著可以當隔日的早餐，同時也可以給 H 吃，也可以給辦公室同事，輪到我時便一口氣買了六個，兩種口味各三，這樣便是 150 元，一個才 25。老闆娘交代，有撕紙袋的是高麗菜，以作為區別。另外，我也注意到老闆娘因為直接徒手去將菜盒子在爐子上翻面，要收找客人錢的時候，都會戴上塑膠手套避免與錢直接接觸，很細心。
帶回家之後，因為剛烤熱就裝袋，所以水蒸氣把菜盒子的邊邊弄得有點濕潤。隔天要吃的時候便稍微用烤箱烤熱就好，用微波爐、甚至電鍋也都可以。
不管是高麗菜或者韭菜，餡料我不能說十分飽滿，但至少都讓人吃的開心滿意。韭菜餡裡除了有大量的韭菜外，還有粉絲與豆干，味道比較重。而高麗菜餡只加了粉絲，口味比較清甜，我自己比較喜歡高麗菜盒子。
江蘇菜盒子其實沒有到好吃非得大老遠去買的地步，不過就地利之便，有機會去SOGO逛街或者在忠孝復興站搭捷運，或許可以有很大的機會可以繞過去買來吃吃看。
[info]
江蘇菜盒子
北市忠孝東路3段268、270號公寓門口（忠孝復興公車站牌附近）
02-27525330 / 0972219023
下午 1 點~晚上 7、8 點左右（忘了問哪一天公休）
補充：星期天公休哦!
我也很慚愧
買了到現在還沒向書底前進多少
他的文字真的真的很有吸引力
想了半天
只想到這個四字：”質樸純淨”
似乎慾望越少更能體會出真味
🙂
@懿格格，窮中談吃，說來慚愧，買了，卻一直沒時間好好翻他（抬頭望了一下架上的那本書）。不過舒國治的文字一向很吸引我，讀他的文章，簡潔地讓我覺得像是在吃清粥小菜，簡單卻又有十足的味道。您覺得這本書如何？
邢記真的也是不錯
不過地理位置離我有點遠
時間總是不好配合
居然忘了它
😛
不曉得版主對舒國治的《窮中談吃》這書
有什麼看法？
從原本只有一人的老闆娘
到現在的幾個員工
個人覺得料多便宜
好吃好吃….
每次經過忠孝復興站都會特地去買幾個. 個人覺得跟秦家餅店比起來有過之而無不及, 畢竟好吃既清爽的乾烙韭菜盒在台北是少之又少.
在天母蘭雅國中對面韓國華僑開的邢家大少也不錯, 只是只有早上有賣.
@懿格格，好專業的回應，而且也很實用（一鞠躬:)）。這個江蘇菜盒子，我覺得不至於太乾，麵皮依舊柔軟，總之是我喜歡的那種程度。不過說真的，這種尋常不過的小點，真的就是覺得很實惠。
看照片
這應是乾烙韮菜盒
這種做法是
不下油直接在熱鍋上乾烙
跟台灣習慣的油煎法不同
有人會覺得乾烙口感太澀
但乾烙功夫好
反而能吃出盒子的麵香和豐富內餡滋味
油煎的若太油
則易有油嚆(ㄏㄠ)味
想吃道地的韮菜盒
乾烙的容我推薦：仁愛圓環附近秦記
油煎的則是：通化街王記豆腐捲
不過
我有點疑問
傳統上
江蘇人不吃韮菜盒
吃乾烙盒子的
多是河南和安徽人士
不曉得這會不會是版主覺得還好的原因之一
然而光論地點和價錢
可接受
🙂
改一下標題好了 😛
我覺得以價格、地段來說
是不錯的選擇
@Dream, 囧a 其實我自己也是寫到最後，覺得還不錯，以 25 元來說的話，結果標題就忘了改XD 因為留下印象，當初其實還滿「驚喜」的
印象中也是沒有特別好吃
剛剛在Google Reader上看到「驚喜的發現」這樣的抬頭
還以為是別家呢！ 😛