我常想著，和美婆婆現在不知好不好？
在京都的後面幾天，我搬到二条城附近的町家民宿 Hostel Mundo Chiquito，儘管硬體設備差強人意，但也因此多走了很多之前未曾走過的城市角落，焉知非福呢？那天一早出了門，沿著崛川通一直向北走，主要就是要去看看這家已經開業 70 年的靜香咖啡館，路上還會經過鼎鼎有名的晴明神社，也可以順道進去參拜。
不過因為我太早出門了，晴明神社尚未完全開張，只得先去靜香咖啡館吃早餐，晚一點再繞回去晴明神社。我的腳程向來快，從晴明神社到靜香咖啡館走路10~15分鐘，天氣冷的非常舒服，所以走起路來也十分暢快。
靜香咖啡館開業於日本昭和 12 年，也就是西元 1937 年，算算至今已超過 75 年，真的非常有歷史感的場所。店名「靜香」，其實是當時開這家咖啡館藝妓老闆娘的名字。隔年，靜香被現今掌店的宮本和美女士的父親接手，而後又傳給和美女士。和美女士堅持父親的想法，保留店裡最初的所有裝潢擺設，家具就算壞了也盡可能修復繼續沿用，昭和味就這樣很認真地被保留下來，如今終能成為非官方認可的歷史文化遺產，來京都旅行倘若沒來過靜香，終究會是個遺憾吧？
我對於慈祥的老人家從來沒有任何的抵抗能力。眼看著這位身長不足150公分的和美婆婆，不疾不徐地遞給我水杯，然後進去她的小廚房開始準備工作。被一位老婆婆這樣服務讓我都感到不好意思起來，連忙主動趨前跟婆婆直接用手指點餐。婆婆的年紀真的大了，個頭又小，我看她又煮咖啡又煎蛋做三明治的，又見到吧台上擱著上一位客人留下的餐盤沒整理，其實還真的有點心疼。
店裡處處都是經過時間洗禮的痕跡，平滑的木頭扶手、發亮的皮革椅面，破損的絨布椅面，褪色的桌面。
和美婆婆在準備我的早餐時，一位打扮有型有款的年輕男士也進來了。很簡單地跟婆婆點了餐，就再也沒說話，一個人靜靜地坐在靠門邊的位子，抽著煙看著報紙。
我想和美婆婆能夠堅持繼續開店的原因，是認為她能夠守護著這樣的一家咖啡館，延續著父親的理想，不僅僅在旅人口中傳頌，就連京都人自己也珍惜這顆珍珠。和美婆婆的內心，想必是歡喜而踏實的。
非常簡單的早餐三明治，很細膩地切了邊，夾著美乃滋、小黃瓜、肉鬆與荷包蛋，然後整整齊齊地擺了盤，送到面前來。說來你可能不信，我至今仍記得這三明治的滋味，是種濃濃的人情況味。
搭配三明治的歐蕾咖啡。瞧那方糖，可是別處咖啡館再也找不著了，更別提那擺放的方式。
我很喜歡這張「執子之手、與子偕老」的照片。
小小的電視持續放送著新聞，和美婆婆是沒注意看才是。我不禁想像自己老年的時候，是否也能有一個值得堅持的一方園地？每天開心地經營它，然後靜下來時回想起自己這一生，嘴角會上揚。
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[info]
静香 Shizuka
京都府京都市上京区今出川通千本西入南上善寺町164
+81 75-461-5323
7:00-19:00（第2、4個週日休）
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我喜歡迴紋針老師這篇給人的感覺
希望這樣的老咖啡館
都能靜靜的在那些角落
等待珍惜它門的人來訪