被譽為全球最美書店之一的 VVG Something 「好樣本事」，除了之前的兩家餐廳外，最近又在旁邊開了 VVG Chiffon 「好樣喜歡」，同樣是家非常有特色的絕美小店。從英文店名就看得出來，這次賣的是 chiffon 戚風蛋糕。然而，實際走一遭才知道，好樣喜歡販售的戚風蛋糕僅限外帶，若要內用還是得去隔壁的好樣餐廳點餐消費。那麼，到底好樣喜歡，葫蘆裡賣的是什麼藥？
是布織品。好樣喜歡這裡陳列展售書店老闆娘母親年輕時的喜好收集，同時也販售各種布料、毛線織品、緞帶，以及各種縫紉材料工具。由於款式特別，而且設計上多為復刻或者甚至完全遵循傳統的風格，與好樣系列的眾家店面的裝潢非常契合！
好樣喜歡旁邊就是製作烘焙蛋糕麵包的廚房，從店裡的玻璃窗就可以觀察到她們的工作情形。
目前好樣系列的店面都沒有阻止客人進來純參觀拍照，但我認為這是店家的好心意，如果真的要拍照，還是知會一下店裡的服務人員才是。甚至是有出版打算的攝影朋友，更應徵詢店家的同意。之前有好多美麗的咖啡館餐廳，都是因為許多人前來攝影而忽略禮儀與尊重，打擾了其他客人，甚至免費取材後還拿去出了書營利，苦心經營的老闆們都十分生氣與沮喪。
參觀完好樣喜歡後，便到隔壁好樣餐廳吃戚風蛋糕午茶。跟上次的經驗類似，感覺餐廳裡的服務品質還是沒有提升。說說我那天的狀況。我一踏進餐廳就看到開放式的工作區，所有工作人員都背對著門口在聊天，我叫了他們好幾次，才有一女性服務生回頭，巴巴地望著我完全沒說一句話（嗯，至少打聲招呼迎接客人吧？），我再次詢問是否這裡是提供隔壁戚風蛋糕，女服務生只回答「是」，然後繼續望著我，我楞了三秒鐘，跟她說：「那我就要在這裡吃。」然後一位男服務生，就走出來確認我是否要內用，態度上也有一點點輕佻，我點點頭，他才找位子讓我坐下來。
並非所有好樣戚風的口味，在店裡都有提供。外帶的好樣戚風有抹茶、伯爵、糖漬薑味、肉桂橙皮四種（直徑16cm、高17cm，一個要680，我覺得真的是貴翻了！），而內用的話得視當天提供哪一種口味而定，客人無法選擇。我當天的是伯爵蛋糕。
這麼貴，那吃起來如何？我不知道是否必須怪罪到我自己的食運不佳，因為當天吃到的戚風蛋糕，比一般的新鮮的海綿蛋糕還要厚實、還要乾、還要來得有彈性。事實上我在還沒吃、用叉子挖第一口時，就覺得這「戚風」蛋糕已經成了「威風」蛋糕了，因為絲毫沒有輕盈如雲朵般的質地，而像是個桀傲不馴的悍婦。我心中還暗自叫了一聲：「這是什麼？」我還跟服務生確認，回說這是當天做的蛋糕。
我想念好友阿餅的伯爵戚風！
而一位網友也提到她前一天去吃，則是吃到太甜的伯爵蛋糕。看來好樣戚風，可能還有一段品質穩定的陣痛期要走？原本想再帶一個回家、再給它另一個機會，但後來知道一個 680 元就整個不考慮。
與威風蛋糕搭配的也是另一個貴貴的飲料，柳橙冰沙與濃縮咖啡（280元，這不是菜單上的正確名稱）。這飲品就讓我滿意，打的還有一點粗的柳橙冰沙混了糖漬橙皮，可以單吃，也可以淋上濃縮咖啡。
好樣系列的店面真的就如同英文店名VVG very very good 一樣，的確給人非常深刻的印象，只是或許是因為剛開幕，戚風蛋糕就讓我吃到這樣的品質。另外，好樣餐廳的服務還是可以有改善空間，畢竟美麗的店面要有美麗的服務才能相得益彰。
[協力演出]
Olympus OM-D EM-5, 12-50mm F3.5-6.3, 9-18 mm F4-5.6
iPhone 5
[延伸閱讀]
好樣餐廳 VVG Bistro
好樣本事 VVG Something
[info]
好樣喜歡 VVG Chiffon
http://vvgvvg.blogspot.tw/
北市忠孝東路四段181巷40弄18號
02-27515313
12:00~21:00
[mappress mapid=”329″]
我們上月去好樣餐廳吃午餐
服務態度還不錯呢! 🙂
VVG 所有系列店的員工臉都非常臭，無亂男或女，無論是年輕服務生還是主管，每一位臉都非常臭，臭到你會想說，你們以為你是國際精品店還是有誰做靠山之類的! 我在想任何店的個性都是來自老闆的個性! 所以除非老闆換一個人，要不然此現象不會改變。
這家小店真的好可愛喔～感覺好像可以喝下午茶又可以挖寶的樣子～