[記食] 民生社區富錦街 邀月兒

邀月兒在富錦街上已經開了幾個月，剛開幕的時候就去過一次，當時還不知道這家店是什麼背景。前不久，跟一個畢業許久的學生在facebook上相認閒聊，他告訴我他們家在富錦街上開了新餐廳，我才恍然大悟。是的，這個學生的爸爸就是歌手陳昇，這家餐廳便是他跟幾個好友合資開的。所以只要提到邀月兒，消息靈通一點的，都會說「這是陳昇開的餐廳」。

第一次去是週間日子，覺得邀月兒是家可以享受閑情雅緻的小館子。午間，用餐的多為附近的上班族，儘管人多但卻不致於喧鬧，杯盤交錯忙中有序。第二次去卻是週末午後，成了附近的家庭聚餐的場所，氣氛更是熱鬧。

第一次去邀月兒時，點的是午間套餐，所附的麵包與沙拉表現水準之上。

湯品。

許是邀月兒剛開幕，又逢午間用餐尖峰，上菜的速度並沒有拿捏得非常好。沙拉熱湯都還沒吃完，主餐就迫不及待上桌。同事與我各點一份茄汁海鮮墨魚麵與瑪格麗特披薩。墨魚麵麵條稍嫌軟了點（我個人偏好傳統的麵心偏硬的 al dente口感）。

披薩的賣相很不錯。不過我想應該不是窯烤的？少了一點焦香氣。

第一次上餐速度的問題，在結帳的時候就跟當天掌櫃的老闆娘反應了。她給了我們一張折價券，很謝謝我的意見反應，說下次可以打九折。我後來還把這券，轉贈給一個要去吃飯的朋友呢！

隔了幾個月，昇哥的兒子從英國念完書回來。今年年初我們聚過一次，這會兒他找到工作，特地來家裡的餐廳喝杯咖啡。之前就聽他說，媽媽，大家都稱她做昇嫂，每週會做蛋糕甜點送到店裡來賣。我這會兒有了好口福，嚐到昇嫂剛從家裡做好的就直送過來的週末主廚甜點。

當天昇嫂做了蘋果起司蛋糕與草莓塔。她推薦我草莓塔，不過也建議我吃一點蘋果起司試試看。她還笑說：「家裡兩個男人都不喜歡吃甜點，大的（昇哥）還勉強會捧場，小的則是一點也不喜歡。」我笑看著眼前的小虎（昇哥兒子的小名），他說：「我對大塊牛排比較有興趣！」

起司蛋糕我們常吃，可是加了蘋果的就比較少見，蛋糕裡頭還吃的到蘋果肉，酸甜鹹香，全都在這分寸小天地中。

豐盛氣派的草莓塔。主廚用的應該是台灣的草莓，不管是水份還是甜度都較高，吃起來也比較過癮。一般做甜點的通常不愛用台灣草莓，正是因為水份釋出後恐怕會影響蛋糕甜塔的品質。不過昇嫂的草莓塔吃起來倒沒有這樣的問題，底下的卡士達醬濃郁的奶香與草莓的清新果甜也不會相互干擾。小虎說：「我媽現在生活的重心就是做甜點，家裡連廚房連要熱菜的空間都快沒有了。不過媽媽也不盡然把店裡的這個事業看的很緊張，因為她是個怕麻煩的人。做甜點對她而言是興趣。」

回家後，我傳了訊息謝謝昇嫂，謝謝她的招待，也跟她說真是好福氣，兒子也終於成熟穩重，開始工作了。

我常常在想，緣份這回事，有幾個要素：1. 時間；2. 你情我願。

[迴紋針的民生社區美食地圖]

朵兒咖啡館
抓馬咖啡
樂樂咖啡
小茶匙 cafe&shop –> 已改為 After Hours
六丁目 Cafe
覓熊
芭蕾咖啡
小春日和寵物雜貨咖啡
民生工寓咖啡Coffee Essential
Cafe Showroom
woolloomooloo

梭子日式料理
微熱山丘鳳梨酥
日光大道健康廚坊
蕭家牛雜湯
巧食屋麵疙瘩
秀城鵝莊
高雄肉圓大王 
錦富日本料理
戴記涼麵
非凡烘焙Viva Cafe早餐

[info]

邀月兒
https://www.facebook.com/LunarBistro
北市松山區富錦街405號
02-27668188
11:30 – 22:00 （第一週的星期一僅營業到14：30，國定假順延），假日有早午餐，請看這則公告

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