[記食] 米其林一星:天母 金蓬萊遵古台菜

許多年以前就已經聽過,天母金蓬萊餐廳的佛跳牆是許多人的夢幻年菜備品之一。前一陣子,台灣米其林公布了星級餐廳,金蓬萊也名列一星的榜上。隔天,隔壁辦公室的同事立刻就喊著要揪人訂位,我自然不會放過這個機會,一起報名加入大食團。

[記食] 有「胖」自遠方來:野上麵包 Boulangerie Nogami

從來沒想到,我可以吃到野上師傅的麵包。我要謝謝阿餅。 野上麵包在南崁,是個一開店,就會擠進排隊人潮搶購麵包的熱門店家。麵包師傅野上智寬,日本人,做麵包已經做二十幾年了,堅持在自己的店裡販售天然酵母發酵的歐式麵包。他每天工作將近20小時,就為了怕客人買不到他做的麵包而露出失望的表情。