[記旅] 新加坡咖椰吐司早餐連鎖店 Toast Box 土司工坊

受新加坡管理學院(SIM)的邀請,到新加坡參加以教育為主題的國際研討會。SIM 安排我們住在中山公園旁的 Days Hotel。Days Hotel 的旁邊就有一個小型的購物中心,一樓有家土司工坊 Toast Box。土司工坊在台北也有,就在信義區華納威秀商圈裡,大直、板橋也都有。平常我工作忙,也鮮少有機會往那些地方跑,更別說去那裡吃早餐了,既然飯店樓下有一家,要回台北的那天早上,我捨棄飯店早餐,自己花錢來這裡吃一頓道地的新加坡早餐。

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[記旅] 新加坡 Supertree Grove 濱海花園超級樹 聖誕夜景

我們經過金沙酒店,眼見已經快到 Supertree 園區了,這時候已經有不少的耶誕燈飾迎接我們。我之所以對新加坡印象極好,是因為這個國家給人的感覺是安全的,而且不管在建築街景或者飲食購物上,新加坡能夠揉合新舊,使現代化與傳統東南亞的元素巧妙地共處在一起。另外最重要的是它很有秩序,不會像香港那樣步調快而亂,也不至於像日本那樣過度拘謹。在新加坡的這幾天,走在街上,我的心情總是愉悅的。

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[記旅] 日本東北福島 只見線秘境 霧幻峽渡船(霧幻峡の渡し)需預約

雖說拍攝福島「雪見只見線」乃到日本東北旅遊攝影愛好者的心願之一,然年初造訪東北時,時節恰巧風雪大作,無論如何是去不成了。第二次再去福島,仍沒能將只見線排入行程,雖說也是憾事,但卻能親自見到另一個秘境景點,也不算入寶山空手歸。

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[記旅] 日本東北福島 天使之森那須白河(Angel Forest Nasu Shirakawa) 寵物友善度假村 饅頭造型雙人房

天使之森度假村提供的園區活動非常多,除了森林饅頭小屋可以讓人有一種露營的感覺外,夏天還可以划船、騎自行車、濕地生態探索教育、彩繪不倒翁公仔等,冬天則可以玩雪、從事雪地運動。泡湯的話,不僅人,甚至狗狗也可以泡溫泉喔!

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[記旅] 日本東北福島 豬苗代湖畔自家煎焙 Taro Cafe タロカフェ

Taro Cafe 與另一家咖啡館都在同一棟湖畔建築內,兩家咖啡館各據一半,入口向左才是 Taro。推開大門,首先看到的是面對湖景的陽台座位,空無一人。我們還以為這家咖啡館生意冷清因此可以圖個清靜,正要竊喜之時,再進入另一室內卻不料已經幾乎客滿,年輕情侶來約會的、獨自前來喝茶看書的,三兩同學輕聲聊天的,本來就已經暖呼呼的空間益發顯得熱情洋溢,與外頭的冰封世界呈現巨大的反差。

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