[記食] 台北遼寧夜市 正記麻油腰只、筒仔米糕
正記販賣的品項很簡單,分清湯與麻油兩種湯頭,有腰只、豬心、豬肚與赤肉幾種原料。一碗的份量不大,但料給的十足,所有的料都是現點現煮,而且因為原物料新鮮,加上老闆火侯拿捏完美,所以只需稍稍燙熟就可以端上桌,速度很快。
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正記販賣的品項很簡單,分清湯與麻油兩種湯頭,有腰只、豬心、豬肚與赤肉幾種原料。一碗的份量不大,但料給的十足,所有的料都是現點現煮,而且因為原物料新鮮,加上老闆火侯拿捏完美,所以只需稍稍燙熟就可以端上桌,速度很快。
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