[記食] 台北遼寧夜市 正記麻油腰只、筒仔米糕

正記販賣的品項很簡單,分清湯與麻油兩種湯頭,有腰只、豬心、豬肚與赤肉幾種原料。一碗的份量不大,但料給的十足,所有的料都是現點現煮,而且因為原物料新鮮,加上老闆火侯拿捏完美,所以只需稍稍燙熟就可以端上桌,速度很快。

繼續閱讀

[記食] 台北廣州街夜市 豐原廟東清水排骨酥 還有其他

好吃的小吃還是會留在記憶中很久很久,就像是好久以前曾經去豐原吃到的排骨酥麵,翻了舊文章才發現那是 2006 年的事情!在廣州街夜市偶然看到這一家,白底藍字簡單的招牌,與記憶中的一模一樣。我們逛了一圈後,決定要來確認一下,是不是同一家豐原老店。

繼續閱讀