[記食] 賞心悅目的午茶：Paul 水果塔

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每次去新光三越 A9 二樓的 Paul ，不是因為想念它聲稱的道地法國美食，而是逛‧累‧了。

這一天下午（跟前一篇吃瓦城泰國菜不是同一天啊～）S 跟我新光三越走九遍後打算找個地方休息一下吃點東西補充體力，恰巧那時候就在 A9 Paul 的店面前。我倆望著甜點櫃裡發亮的水果塔，再加上麵包師傅又熱情地拿著剛出爐的雙橄欖麵包來讓我們試吃（題外話，雙橄欖麵包真的滿好吃的，只是一顆要新台幣600塊！），翻著門口的 menu，雙腳再也禁不起繼續走動，索性就再度踏進 Paul，這回吃甜點下午茶就好。

S 打定主意點檸檬塔與卡布其諾，而我在莓果塔與覆盆莓塔之間舉棋不定，另外想喝店內販售的「老子曰荔枝薑茶」（90元）。每次不知道怎麼選擇的時候，我就會問服務生的意思，請對方推薦，或者再稍微介紹一下兩者不同的特色。這個服務生真的很機靈，建議我選口味溫和微酸的覆盆莓塔，同時服務生也建議我單點而非選下午茶組合，因為我點的覆盆莓塔與荔枝薑茶單價都比較低，單點反而划算。為客人精打細算，真是一個討人喜歡的小朋友呢！

事實上除了我們打算點的「一自選甜點+一飲料」的午茶套餐外，Paul 的午茶套餐也有雙人份的豪華組合，內容較為豐富，包括任選甜點、小麵包、macaron，有甜有鹹的，價錢記得要七百多塊錢。

覆盆莓塔看起來實在嬌豔欲滴，飽滿的覆盆莓以不規則的規則交錯排列著，讓我不知道從何下刀切開才好。可是一下刀才發現塔皮實在太硬了，由不得我切開就自己裂開了，還好不是太狼狽。正如服務生所說，微酸的覆盆莓正好適合夏日炎炎，配上稍甜的卡士達乳凍層，可以說是恰當的組合。塔皮太乾太硬了，是我對它唯一的抱怨。