[記食] 台北內湖 萬豪酒店 Mark’s Teppanyaki 鐵板燒 春節菜單
Mark’s Teppanyaki 位於萬豪酒店二樓。我們大概因為搭乘的電扶梯比較偏僻，還稍微找了一下才找到位於角落、美容沙龍旁的餐廳入口。餐廳有大小包廂數個，但當天我們已經訂不到包廂了，因此被安排在主要的大用餐區。整個室內燈光採用泛黃的散燈，與層次疊加起來的造型的竹片，遠遠一看還以為是琉璃水晶。金褐色的大理石桌面，呈現穩重而貴氣的質感。桌距安排妥當，聊天並不會相互干擾。
繼續閱讀作者: 迴紋針
[記旅] 2019日本東北：秋田內陸縱貫鉄道 北緯40度的灰白行版
從阿仁合到松葉，車程約末 50 分鐘。若在春夏季節，沿途肯定綠草如茵、花開滿地，會讓人有種回到童年時光，與青梅竹馬手拉著手去郊遊的懷想。然在冬日旅行，觸目所及皆是灰白色調的蒼涼景致，一幕一幕如電影窗格般向後飛馳，搭配著單調反覆喀嗒喀嗒的車輪聲音，反倒安撫了躁動的心，也按下了中年人對於生活反思的開關。鐵道旅行就是有這樣不可思議的魔力。
繼續閱讀[記食] 道地哈爾濱菜餚：長春路 東北軒酸菜白肉鍋
忘了在哪裡看到這一家酸菜白肉鍋的介紹，當時就立刻找來他們的臉書粉絲頁，按下追蹤鍵。追蹤的目的，有時並不代表真的是粉絲或者什麼；有時只是因為這可以做為下次大家聚餐的參考。
就這樣過了大半年，這個冬天終於找到人可以揪團來吃東北軒。已經畢業超過 15 年的第一屆學生，每隔一陣子總不忘找我這個當年菜比巴的導師吃一頓飯，每次的餐廳也都由我來找。東北軒酸菜白肉鍋成為第一個蹦出來的選擇。
繼續閱讀[記旅] 2019日本東北：三大樹冰之一 秋田縣森吉山阿仁樹冰（白天、夜間）
自從連續幾年都在冬季造訪日本，更深刻地體會到一個於我是人生受用的體悟：「一年親近一次雪，是道德的。」有同事在 ig 限時動態中回覆我：「不覺得很冷嗎？」我自己因為喜歡冷甚於熱，反倒覺得踩在粉雪中是舒服、療癒的，心情是平靜的、溫暖的。
這次有機會到秋田，雖然僅只短短三天的行程也感到滿足。第二天中午，我們在秋田內陸縱貫鐵道線上的「阿仁合」車站吃完馬肉咖哩飯後，車子便繼續往森吉山行駛。這次到森吉山主要是看日本三大樹冰之一：阿仁樹冰。
繼續閱讀[記旅] 2018 冰火謳歌：克羅埃西亞 Dubrovnik 搭纜車上 Srd 山看老城
克羅埃西亞南部度假大城 Dubrovnik 對我而言是個又愛又恨的城市。這裡顏色繽紛，有著義大利瑰麗繽紛的南歐風情，卻又藏著一絲拘謹堅毅的個性。但這裡也是個秩序混亂，要花不少時間習慣的觀光之城。到 Dubrovnik，除了在老城區的古城牆上走一遭之外，另一個不可錯過的景點便是搭纜車登上 Srd 山上，一覽古城與藍海編織出來的夢幻景致。
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