走出舒適圈，探索自己的能與不能 | depuis 2004
七月底辦了一場小規模，但具有重要性的會議。會後，校長便邀請幾位主管，還有我們的顧問，同時也是教育界資深的老師，一起到這家三元花園韓式餐廳吃飯。已經離開美食界的我，再加上工作繁忙，壓根不知道這家韓式料理這麼受歡迎。校長說，這家餐廳是他吃過最好吃的。
因為颱風掠過的緣故，原訂聚餐的日子還延後了，所幸餐廳都還訂的到位子。三元花園韓式餐廳也提供包廂，但低消得10,000塊還是多少，我估計一下不過就五、六個人之譜總不可能超過這個數目，於是還是訂了一般的座位區。
繼續閱讀相較麵屋極鶏，雞吉君的這一晚濃厚雞白湯拉麵等級顯得簡單多了。略鹹的湯還可以喝上幾口之外，我格外喜歡他們家的麵條，嚼起來顯得軟中有彈性，略粗且帶著厚度恰巧可以吸附更多的濃厚雞白湯，與義大利麵的概念是一樣的。這一點不得不佩服店家的用心，因為聽說淡麗湯頭用的就是細麵，相得益彰。
繼續閱讀之前不管是劍持屋或者濱松屋，鰻魚吃起來整個都是軟的，很輕易就能以筷箸夾起，入口雖可能有一些細微的刺，但總不損其細緻的口感。而板前屋的鰻魚，魚皮被碳烤的焦脆，因此吃的時候還要花一些些功夫咬下，真的很特別。
繼續閱讀Mark’s Teppanyaki 位於萬豪酒店二樓。我們大概因為搭乘的電扶梯比較偏僻，還稍微找了一下才找到位於角落、美容沙龍旁的餐廳入口。餐廳有大小包廂數個，但當天我們已經訂不到包廂了，因此被安排在主要的大用餐區。整個室內燈光採用泛黃的散燈，與層次疊加起來的造型的竹片，遠遠一看還以為是琉璃水晶。金褐色的大理石桌面，呈現穩重而貴氣的質感。桌距安排妥當，聊天並不會相互干擾。
繼續閱讀蛋糕櫃裡有不少選擇。若再年輕十歲，我的戰力足以讓我點兩塊蛋糕來品嚐一番，然而時不我予，就只好點了這一次的目標，也就是同事推薦的水果千層蛋糕，另外搭配一杯重乳拿鐵。水果千層蛋糕的確不錯，水果挑得時令新鮮，份量也算多，奶油輕盈爽口，以 160 元的價格而言，如此細緻繁複的作工算是恰到好處。
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