[記食] 內湖排隊拉麵店：雞吉君 雞白湯拉麵
相較麵屋極鶏，雞吉君的這一晚濃厚雞白湯拉麵等級顯得簡單多了。略鹹的湯還可以喝上幾口之外，我格外喜歡他們家的麵條，嚼起來顯得軟中有彈性，略粗且帶著厚度恰巧可以吸附更多的濃厚雞白湯，與義大利麵的概念是一樣的。這一點不得不佩服店家的用心，因為聽說淡麗湯頭用的就是細麵，相得益彰。
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[記食] 寫在閉店前：京都屋 鰻魚料理
台北有幾家鰻魚飯的推介店家，幾乎都是老店，分別是行天宮附近的劍持屋、國賓飯店附近的濱松屋，以及南京東路中山北路附近的肥前屋與京都屋。十幾年前還在美食部落格圈廝混的時候（現在我都自嘲自己早已退出，是過氣的美食部落客），常與同事到處找鰻魚飯名店來增加經驗值，上述的幾家老店都是口袋名單。而前些日子去的板前屋則是這幾年眾人推薦的新星。也因此聽到京都屋要停止營業的消息，心中不免有一點惋惜。
繼續閱讀[記食] 只有晚上營業：南港 板前屋碳烤鰻魚飯
之前不管是劍持屋或者濱松屋，鰻魚吃起來整個都是軟的，很輕易就能以筷箸夾起，入口雖可能有一些細微的刺，但總不損其細緻的口感。而板前屋的鰻魚，魚皮被碳烤的焦脆，因此吃的時候還要花一些些功夫咬下，真的很特別。
繼續閱讀[記旅] 東京 SNOOPY主題餐廳 PEANUTS Cafe
東京賞櫻名所目黑川旁，除了有2019年2月盛大開幕的 Starbucks Reserve Roastery 外，附近還有一個低調卻日日吸引粉絲朝聖的 Snoopy 主題餐廳，名字就叫做 Peanuts Cafe。我在出發前兩個月就上它們的網站預約，約的時間是它們一早開門的 10:00，為的就是早一點進去，或許可以捕捉到餐廳內比較清靜的晨光氛圍。
繼續閱讀[記食] 台北內湖 萬豪酒店 Mark’s Teppanyaki 鐵板燒 春節菜單
Mark’s Teppanyaki 位於萬豪酒店二樓。我們大概因為搭乘的電扶梯比較偏僻，還稍微找了一下才找到位於角落、美容沙龍旁的餐廳入口。餐廳有大小包廂數個，但當天我們已經訂不到包廂了，因此被安排在主要的大用餐區。整個室內燈光採用泛黃的散燈，與層次疊加起來的造型的竹片，遠遠一看還以為是琉璃水晶。金褐色的大理石桌面，呈現穩重而貴氣的質感。桌距安排妥當，聊天並不會相互干擾。
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