走出舒適圈，探索自己的能與不能 | depuis 2004
七月底辦了一場小規模，但具有重要性的會議。會後，校長便邀請幾位主管，還有我們的顧問，同時也是教育界資深的老師，一起到這家三元花園韓式餐廳吃飯。已經離開美食界的我，再加上工作繁忙，壓根不知道這家韓式料理這麼受歡迎。校長說，這家餐廳是他吃過最好吃的。
因為颱風掠過的緣故，原訂聚餐的日子還延後了，所幸餐廳都還訂的到位子。三元花園韓式餐廳也提供包廂，但低消得10,000塊還是多少，我估計一下不過就五、六個人之譜總不可能超過這個數目，於是還是訂了一般的座位區。
繼續閱讀好吃的小吃還是會留在記憶中很久很久，就像是好久以前曾經去豐原吃到的排骨酥麵，翻了舊文章才發現那是 2006 年的事情！在廣州街夜市偶然看到這一家，白底藍字簡單的招牌，與記憶中的一模一樣。我們逛了一圈後，決定要來確認一下，是不是同一家豐原老店。
繼續閱讀很奇妙的是，每次有多人聚餐時，我常常想到雞家莊。之前的用餐經驗一直都很好，不管是食物或者服務都很到位，若想吃台菜的朋友，向來是我推薦大家聚餐的首選。這次期末主管聚餐，我事先打電話到雞家莊預訂了一桌，也順便在電話中詢問是否有任何需要事先預留的招牌菜，服務人員很熟門熟路地推薦了「三味雞」半隻，其餘的菜餚當場再點都可以。
繼續閱讀先前吃過像是錦州街附近劍持屋本店、已經暫停營業京都屋，南港區大人氣的板前屋，卻從未吃過梅子的蒲燒鰻料理。梅子餐廳有兩家，一家專做台菜，另一家則是日式料理，兩家對門而立，都在靠近林森北路的六條通巷弄內，位置相當好找。
繼續閱讀相較麵屋極鶏，雞吉君的這一晚濃厚雞白湯拉麵等級顯得簡單多了。略鹹的湯還可以喝上幾口之外，我格外喜歡他們家的麵條，嚼起來顯得軟中有彈性，略粗且帶著厚度恰巧可以吸附更多的濃厚雞白湯，與義大利麵的概念是一樣的。這一點不得不佩服店家的用心，因為聽說淡麗湯頭用的就是細麵，相得益彰。
繼續閱讀