[記食] 台北內湖 萬豪酒店 Mark’s Teppanyaki 鐵板燒 春節菜單
Mark’s Teppanyaki 位於萬豪酒店二樓。我們大概因為搭乘的電扶梯比較偏僻，還稍微找了一下才找到位於角落、美容沙龍旁的餐廳入口。餐廳有大小包廂數個，但當天我們已經訂不到包廂了，因此被安排在主要的大用餐區。整個室內燈光採用泛黃的散燈，與層次疊加起來的造型的竹片，遠遠一看還以為是琉璃水晶。金褐色的大理石桌面，呈現穩重而貴氣的質感。桌距安排妥當，聊天並不會相互干擾。
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[記食] 道地哈爾濱菜餚：長春路 東北軒酸菜白肉鍋
忘了在哪裡看到這一家酸菜白肉鍋的介紹，當時就立刻找來他們的臉書粉絲頁，按下追蹤鍵。追蹤的目的，有時並不代表真的是粉絲或者什麼；有時只是因為這可以做為下次大家聚餐的參考。
就這樣過了大半年，這個冬天終於找到人可以揪團來吃東北軒。已經畢業超過 15 年的第一屆學生，每隔一陣子總不忘找我這個當年菜比巴的導師吃一頓飯，每次的餐廳也都由我來找。東北軒酸菜白肉鍋成為第一個蹦出來的選擇。
繼續閱讀[記食] 臺北大直 明水三井 午間套餐
自從換了工作內容性質後，整個人忙得跟陀螺一樣，鮮少有時間跟其他辦公室同事們一起聚餐。每天中午不是附近隨便吃吃，就是吃開會便當，這樣下去也不是辦法，於是找了一天，大夥兒相約去明水路的三井好好地打了牙祭。當天我們運氣不錯，雖只有五個人，還是訂到了包廂，大家才能開懷聊天。我們點的是午間套餐，價格一個人得要 1500 元，尚不包含服務費與茶水費。
繼續閱讀[記食] 信義安和人聲鼎沸：這一鍋皇室秘藏鍋物 麻辣鴛鴦鍋
「這一鍋」多火紅我實在不清楚，但當天店裡生意真的是好得不得了。或許生意興隆的原因，除了東西還不錯吃之外，也因為其裝潢是用心、下過功夫的。一樓進去就看到一座大型的仿兵馬俑，循著階梯上去也可以發現一些中國傳統古色古香的擺飾。座位也多採開放式包廂，保有一點隱私，卻又不影響視覺動線。
繼續閱讀[記食] 新竹市 柴窯火腿製造所
我素來久仰「柴窯」的大名，只是全台灣就只有三家分店，兩家在台中，另一家就位於新竹市，而我要不是因為這次來到新竹，恐怕也只能在它們的臉書專頁上對著這些無緣漢堡唉聲嘆氣了。
柴窯會不定時更新漢堡主餐種類，每種漢堡都可以加價搭配套餐。此外，若特別想吃哪一種配料，也可以單點配料，作成客製化口味的漢堡。另外，柴窯也推出期間限定的漢堡口味，例如下面的「綿羊豬肉堡」與「伊比利豬肉漢堡」，價格也比較高一些。
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