[記食] 松山博仁醫院 1/10 Cake 招牌水果千層蛋糕
蛋糕櫃裡有不少選擇。若再年輕十歲，我的戰力足以讓我點兩塊蛋糕來品嚐一番，然而時不我予，就只好點了這一次的目標，也就是同事推薦的水果千層蛋糕，另外搭配一杯重乳拿鐵。水果千層蛋糕的確不錯，水果挑得時令新鮮，份量也算多，奶油輕盈爽口，以 160 元的價格而言，如此細緻繁複的作工算是恰到好處。
繼續閱讀月份: 2018 年 7 月
[記旅] 2018冰火謳歌：英國愛丁堡 哈利波特誕生地 The Elephant House 咖啡屋再訪
這次會來愛丁堡，並不是懷舊而來；他純粹只是個功能性的中繼停留城市。一天之中，我也只能大概 Royal Miles（愛丁堡最有名的「皇家哩大道」）走九遍，試圖比對與我在 2004 年造訪這座城市所留下的記憶是否一致。我問旅伴是否對於哈利波特的誕生地有興趣，她的答案是肯定的，那我們就去吧。
「象之屋」，我都這麼稱呼 Elephant House 這家咖啡館。J.K. Rowling 以哈利波特系列成名前，當時失業還領著政府救濟金時，時常到這裡用餐巾紙寫著小說草稿。如今這本書已經問世20年，象之屋門口依然流連著不少慕名前來的遊客。不過幸運的是，多半也只是拍拍照就走了，真正進來的遊客大概沒有徘徊的十分之一，所以我們可以很輕易地被安排到能夠望見 Edinburgh Castle 的位子。
繼續閱讀[記食] 澎湖馬公Pier3昇恆昌免稅店美食：比時地美式漢堡炸雞、Godiva 巧克力專賣
人說去澎湖一定要去吃海鮮，這是肯定的。不過也不能每餐都吃海鮮，偶爾也想吃點普羅大眾吃的速食甜點啊！馬公新開了一家 Pier 3 三號港昇恆昌免稅購物中心，除了購物逛街、夏日炎炎可以吹冷氣之外，地下二樓的美食街也是覓食的好去處。澎湖的朋友帶著我們來到這一家「比時地」美式漢堡炸雞，發跡於台中，現在澎湖也吃的到。
繼續閱讀[記食] 2018冰火謳歌：丹麥哥本哈根美食推薦 Sliders 迷你漢堡餐廳
我不是第一次造訪哥本哈根，2012年的北歐行的第一站也是選在這裡。只是當時沒有做足功課，加上天氣不好，以致於留了個壞印象。這次來，托了網路資訊更加發達的福，好比說 google maps 的商家在地人評價、instagram 的標籤追蹤，都能讓我獲得更多的在地資訊。這家 Sliders 漢堡專賣店便是這樣發現的。
繼續閱讀[記食] 味覺進階：忠孝復興大安路 鮨 岡心 午餐
鮨岡心隱身在大安路巷內靠近市民大道的公寓一樓，門面相當有日本料理老店的風，但入口不明顯。這家店開業才一年多，不過已經受到許多喜愛壽司料理的饕客注目。採おまかせ (omakase) 的點餐方式，也就是預算與配料完全讓師傅決定。替我們服務的是阿東師傅，他與我既定印象中的日本料理師傅很不一樣，幽默健談，會跟客人說明每一道料理的名稱與吃法，不懂之處他也會替客人釋疑。
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