標籤: 義式

一道正式的義大利餐點，除了麵包（pane）、開胃菜（antipasti）外，通常分兩道主餐，第一道主餐（primi），通常都是台灣人直接拿來當主餐的麵食、燉飯或者披薩。第二道主餐（secondi）才是肉排。這是因為義大利人注重生活中的樂趣，如果在夏日，他們常早早下班後就回家打扮一下，然後晚上七、八點天色剛暗時出門赴約與朋友吃飯，一頓晚餐可以吃到午夜。我第一次到歐洲自助旅行時見識到這樣的文化衝擊，晚上將近十二點了，大廣場上還是燈火通明笙歌不絕，人人笑得眼睛瞇成一條線，臉頰上被柔和的燈光映照出幸福的光澤。「生命中無所事事的美好」，電影《享受吧！一個人的旅行（Eat, Pray, Love）》有一句台詞這麼說。

位於小巨蛋站與忠孝敦化站中間的這一帶，包括八德路延吉街、中崙市場這一頭，其實藏有非常多好吃的餐廳小店。這裡的店家，不像東區餐廳那樣的花俏（但壽命短），而是踏踏實實做好料理，不僅吸引外來客，也提供在地生活的鄰居們有許多用餐的選擇。之前寫過的「秦小姐豆漿」、「村子口眷村菜」、「富順樓烤鴨」、「先進海產店」、「回館：回回私家菜」、「聞明堂月十二曲的養汁芋頭酥」等都是這樣的老店，而今天這一家 La Locanda ，儘管開店不過一年多，因為老闆是義大利人，用料實在，烹調道地，因此也成為我跟朋友聚會的愛店。

我的髮型設計師 Benny 的哥哥，原本是工程師，後來辭去工作轉行賣手