[記旅] 日本東北山形自駕遊：大正浪漫 銀山溫泉雪夜點燈
大概是懶散的緣故，我對於銀山溫泉並沒有做太多的功課，只知道「能登屋」是日劇阿信工作過的地方。山形縣也是因為這齣日劇才在我腦中留下印象的，但因為這齣劇，也覺得山形是個有點窮苦、總是下著雪的惡寒之地。但今時不同往日。銀山溫泉拜觀光所賜，聽說要訂房至少要半年前，而且價格相當高昂。有次在臉書上的東北旅遊社團中看到一則貼文，照片是能登屋門口的入住歡迎看板，上頭全都是台灣人。台灣人熱愛這裡的程度，把銀山溫泉變成真正的銀山。
繼續閱讀[記旅] 日本東北滑雪初體驗：藏王滑雪學校（蔵王スキー学校）2小時雪板課程
我們住的飯店「和歌之宿」地點很不錯，就在藏王溫泉街旁邊，開車去藏王滑雪學校也大概五分鐘就可以到。藏王滑雪學校（蔵王スキー学校）同時也是藏王溫泉滑雪場（蔵王温泉スキー場），是藏王溫泉區最大的滑雪學校（另一家是蔵王ハイムスキースクール Heim Ski Shcool，兩家相距不遠），我們就是在這裡學的。
繼續閱讀[記旅] 滑雪初心者：第一次體驗滑雪該穿什麼
若：1. 你是滑雪初心者（初學者），初體驗，只是想先玩玩看；2. 既然是只想玩玩看的初學者，因此也不想花太多錢添購太高檔的滑雪衣褲，等真的學出興趣來再說；3. 這次旅行不以滑雪為主，也想帶一些城市旅行需要的、比較流行的單品款式，因此不想花行李空間多帶專門給滑雪穿的衣物。那麼或許這篇文章對你或許會有所幫助。不過這真的只是初學者的經驗分享，每個雪場能夠租借的配備跟衣物可能有所不同，出發前還是要先再三確認，帶夠配備才好。
繼續閱讀[記食] 松菸美食：屏東萬丹直送 豆夫人紅豆甜點專賣（原址民生社區）
若提到民生社區紅豆餅專賣，很多人會立刻想到「有時候紅豆餅」，不過若要說紅豆甜品專賣，這幾個月新開的「豆夫人紅豆專賣」，可以說是這社區裡我心中的第一名。豆夫人的地點比較偏遠，位於延壽街上但是是靠近撫遠街變電所這一頭，因此外來客比較不容易走過來。掌店的是老闆娘，因為看起來非常和善，所以多跟她聊了幾句，才知道店裡販售的紅豆都是來自於她先生位於屏東萬丹的老家自己種的。開張的此刻是秋冬，所以熱賣的是紅豆甜湯，加入湯圓、花生、芋頭或者黑米，到了夏天或許就賣綠豆薏仁湯或者冬瓜茶了。
繼續閱讀[記食] 白蘭地雞湯底單人涮涮鍋：雞湯大叔
既然叫雞湯大叔，而且賣的是涮涮鍋，想當然爾湯底是雞湯熬出來的。店裡提供兩種雞高湯，分別是「蔬果雞湯」與「白蘭地燉雞湯」。前者為清澈湯頭，以老母雞與蔬果燉煮而成；後者光聽名字便知道是店裡招牌，除了上述兩種主要原料外，還加入白蘭地酒以及百里香等法式香草一起熬製，顏色帶著一點玉米黃色，口感渾厚濃郁。
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