[記食] 白蘭地雞湯底單人涮涮鍋：雞湯大叔
既然叫雞湯大叔，而且賣的是涮涮鍋，想當然爾湯底是雞湯熬出來的。店裡提供兩種雞高湯，分別是「蔬果雞湯」與「白蘭地燉雞湯」。前者為清澈湯頭，以老母雞與蔬果燉煮而成；後者光聽名字便知道是店裡招牌，除了上述兩種主要原料外，還加入白蘭地酒以及百里香等法式香草一起熬製，顏色帶著一點玉米黃色，口感渾厚濃郁。
繼續閱讀[記食] 松山火車站 Citylink 美食：Gontran Cherrier Bakery Taipei
之前 Gontran Cherrier 來台在忠孝東路上開店時，我便已經開始關注這家以法國可頌麵包為招牌的麵包烘焙坊。只是或許是我孤陋寡聞，也或者是我太久沒有去法國旅行，無心注意法國近來有什麼竄紅店家，坦白說，他們來台開店之前我還真不知道有這家麵包店。巴黎好吃的麵包店太多，而且多半都是一些街邊的無名小店，若真有 Gontran Cherrier 這樣的麵包店，會不會跟 Paul 一樣事實上只是個普通的連鎖店呢？
繼續閱讀[記食] 小巨蛋、中崙市場周邊老字號傳統中式早午餐：秦小姐豆漿
位於中崙市場旁延吉街上，秦小姐豆漿店在這個巷口轉角開業已經有數十年，店裡的員工多半也是大嬸大叔大哥大姊之輩，但儘管如此，服務可一點也不馬虎，賣的品項組合也多到讓人得多去幾次才能勉強吃完他們的幾道招牌早餐。光看這柱子上的「新疆豬排」、「獅子頭」、「酸豇豆」就是一般早餐店很難找的到的口味，還可以做成蛋餅、飯糰或者夾燒餅。此外，蔬菜九層塔蛋餅也是受到很多人喜愛的口味喔！
繼續閱讀[記食] 南投縣信義鄉東埔溫泉美食：蟬說雅築
這家餐廳是此次去日月潭合歡山，同行朋友之前就去過覺得不錯，又再帶我們來吃的，而且還是從魚池那裡開了一個多小時特地過來，可見是真的不錯。蟬說雅築原本只經營餐廳，不過後來又擴張開始經營民宿，供客人泡湯住宿，就在餐廳的對面。餐廳本身佔地相當廣，多半為半露天座位，天氣好的時候用餐起來相當舒服，尤其我們到的時候，楓葉五顏六色落了一地，景致宜人。
繼續閱讀[記食] Fly’s Kitchen 限量肉桂捲、鮪魚三明治及西西里咖啡
Fly’s Kitchen 位於靠近市民大道的大安路底巷子內，是個很小的店，裡頭除了工作吧台與點心櫃，塞得滿滿的客人大概也不到 20 人的位子。有樓下，但我不知道是不是有開放就是了。店裡頭有兩個主理的掌櫃，一個是負責招呼、上菜、收餐盤的，一個就是在吧台料理餐食的。儘管客人多，但都客客氣氣，也不限制客人用餐時間，給人輕鬆的氣氛。除了剛剛說的招牌肉桂捲、三明治外，還有其他自家的甜點蛋糕，每天都不盡相同。另外鹹食還有九層塔貝果與法式鹹派也是招牌。
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