標籤：巧克力

[記食] 白色遇見水鴨藍：WUTZ 屋子 複合式咖啡館

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在臉書上持續追蹤之前很喜歡的巧克力飲品專賣 Joco Latte 介紹了一家位於八德路上的新開店，名字挺有趣，叫做 WUTZ，就是「屋子」，說這裡以後會是 Joco 的第二個據點。觀望了他們的臉書粉絲頁好些日子後，最近終於有了新動態，看來可以一訪的時機成熟了。

[記食] 近期愛店：Joco Latte (圖多)

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常有這樣的情況：一家餐廳（尤其是咖啡館）如果已經在部落格上介紹過了，我就鮮少再踏進去。當然，倘若真的很喜歡這家店，而且地點也方便，當然也會忍不住一去再去。 所以這次寫的 Joco Latte 是去了好多遍之後，一再考慮之下才寫出來的。

[記食] 比利時巧克力之神 Pierre Marcolini 的甜點套餐@新光三越信義A4

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比利時國家儘管小，聞名世界的美食卻有好幾樣：格子鬆餅、啤酒、薯條、淡菜，還有巧克力。2006年冬天我走訪比利時三座城市，其中一座是首都布魯塞爾。布魯塞爾找的到的連鎖巧克力名店除了 Godiva 與 neuhaus 外，還有另一家比較少人知道，卻比前面兩家都厲害的就是 Pierre Marcolini 大師的巧克力店。我當然沒錯過，前往朝聖一番。

[記食] 團購美食：TOP 王子洋公館 私房生巧克力蛋糕 試吃

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即將在本月26號開始的優良食品暨宅配美食展，展覽前送來的試吃產品中，不外乎甜點蛋糕以及火鍋食品兩種。今天寫的試吃品是 TOP 王子洋公館的私房生巧克力蛋糕（195元）是甜點類的最後一項囉。

[記食] 團購美食：媲美Royce的 Flora Choco 生巧克力 試吃

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這個月底在世貿舉辦的宅配美食展，主辦單位找來的合作試吃廠商好多，算一算大概有十來家。我不打算每一家都寫，而是挑比較有特色或者值得推薦的團購美食來作介紹。Flora Choco 便是其中一家。

[記食] 4H House 木柵高師傅果子工房 試吃

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看了高師傅隨試吃產品附上的DM，我才知道為什麼品牌要以 4 H 來命名：4 H 代表「四健會」Health, Heart, Hand, 與 Head。四健會源自於 1902 年的美國，當初創始目標以促進農村技術交流，現在則轉變為社區青少年的社團活動。高師傅自小就參加四健會，經歷豐富，目前也是終生義務指導員。投入之深，使他將 4 H 的精神也納入自己開創的果子工房之中。

[記食] 七見櫻堂 手工巧克力與macaron

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什麼時候在泰順街上多了一家有氣質的店面？七見櫻堂，有個日本味很重的名字，賣的主要是手工巧克力，以及一些手作西式小點，例如布丁、泡芙以及 macaron。而事實上我也是被  macaron 吸引進去的，這年頭在台北要吃到 macaron 一點也不難，但是要吃到好吃的卻著實不易。

[記食] 女人月月安：PEKOE的橙香干邑熱巧克力 兼記「在欉紅」手工果醬試吃

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前日幫幾位網友訂了法國手工奶油（這個跟這個），等了大半月終於從法國送到了台灣，想說趁新鮮趕緊拿給買主，才不至於辜負這些奶油們的好品質。其中一位是Yilan美食生活玩家的網站編輯貓姐（Cat），辦公室與 PEKOE 實體店鋪在一起，我當然也就順理成章地再度造訪 PEKOE。

[記食] Ceres Trail Mix 希瑞斯綜合堅果巧克力 試吃

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這是近期內最輕鬆、也最受歡迎的一個試吃產品。當我在辦公室打開 這包Ceres Trail Mix希瑞斯綜合堅果巧克力時，並且分給幾個女性同事，獲得大家的一致好評。一包 300 公克（200元），轉眼間就分了半包出去，甚至還有同事說好吃，很不好意思的又跟我要了一點。

[活動] Cacao et Chocolat 可可歐巧克力專賣店開張

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新光三越 A4 專櫃試吃記錄 –> 三越A4專櫃搬到BellaVita地下二樓囉！ 在 A4 試吃時，老闆娘 Kelly 就跟我們約好 11.26 晚上要到她們位於國父紀念館站、華視大樓附近的專賣店，來個開幕暖身 party。26號，也就是昨天。我還約了同事，在附近吃了點小食墊墊肚皮，看看時間差不多便到了店裡。沒想到店裡已經有幾位受邀的朋友在場，連 Cacao et Chocol… Read more[活動] Cacao et Chocolat 可可歐巧克力專賣店開張

[記食] Cacao et Chocolat 可可歐巧克力小舖 試吃

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Cacao et Chocolat 可可歐巧克力小舖 新光三越信義店A4 B2 http://www.cacaoetchocolat.com.tw/ 專賣店開幕記錄與介紹 早在七月份時，可可歐（Cacao et Chocolat）的台灣區負責人Kelly就曾透過小橘找我一起去試吃，當時因為臨時有事未能前往，事隔數月，季節也從原本的溽暑到此時的涼秋，乃適合巧克力的季節。 Cacao et Choco… Read more[記食] Cacao et Chocolat 可可歐巧克力小舖 試吃

[記食] 巴黎 La Maison du Chocolat

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原文撰於 2006.03.01 喜歡法國甜點的旅人造訪巴黎，一般而言絕不會錯過一些甜點名家如老牌的Ladurée 、甜點界畢卡索之稱的Pierre Hermé與日本師父AOKI等作品。然而仍然有一些精采不容錯過的甜點店，能夠為巴黎之行添加更多一份的甜蜜回憶–La Maison du Chocolat， 巧克力之家。

[記食] SunnyPie Brownie 陽光牌布朗尼

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那天嚼著天母吃吃看的布朗尼，覺得意猶未盡，便在 twitter 上許願說，如果能吃到阿餅做的布朗尼就好了。 阿餅，女，有個部落格叫陽光派報，在她的twitter上的自介是這樣的：混搭SOHO部落客。混搭項目：英語教學、翻譯、國際領隊、手工烘焙與文字工。算起來也可以是我的同行，只是她對於烘焙的熱愛與功力，是我缺少且羨慕的。

[記食] 天母吃吃看Tasters之起司餅、香蕉蛋糕、布朗尼

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吃吃看 Tasters 北市中山北路6段770號 02-28711578 [前塵往事] 天母茉莉漢堡兼談吃吃看 元旦那天跟老哥與嫂嫂到天母吃晚餐。說起老哥對我這個小妹可真的算是疼愛，我說想順道經過中山北路美國學校那裡買個吃吃看的起司蛋糕，他二話不說就開始規劃路線，一路開到到店門口讓我下車買。

[轉錄] 愛上巧克力的 6 大理由：巧克力與健康

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國慶日以豬排大餐慶祝的後果，就是隔天早上起床就反胃，連看到自己 flickr 上的美食照片都想趕快關掉視窗。>"< 那天提到去參加巧克力學院的時候，因為要提前走，所以許了個願說好想要那組「情人巧克力火鍋組」，因為我好喜歡心型的東西呢！奧美的 Lorraine 是個神燈巨人，聽到了也應許了我的願望，剛剛就收到快遞寄來的巧克力火鍋組了。儘管不可能當場就拿出來開始煮巧克力火鍋，但看… Read more[轉錄] 愛上巧克力的 6 大理由：巧克力與健康

[記食] 卡比索柑橘巧克力冰棒

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常常會有一種感覺，便利商店裡的冰棒櫃是個很不起眼的角色。首先，冰櫃的顏色通常是白色的，拉蓋透明。冰櫃的上頭肯定放了一些類似微波爐或者不冰礦泉水之類的東西，而且放的位置一定是在角落，平常根本不太會留意的地方。一般人去便利商店，要不就是走向零食飲料櫃，再不就是去雜誌區晃晃。若不是便利商店大打廣告，或者心血來潮，突然閃過一個念頭告訴自己：「好久沒吃冰棒了！」諸如此類的，可憐的冰櫃也許就孤伶伶的在那無人理… Read more[記食] 卡比索柑橘巧克力冰棒

[隨筆] 我喜歡棉花糖

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此刻的我有一杯加了棉花糖的咖啡相伴。 我喜歡棉花糖。不管是在熱融融的巧克力或是隨意沖泡的即溶咖啡，只要丟進三兩顆雪白的棉花糖球，幸福感頓時倍增。而且，「別急著吃棉花糖」，因為要浸泡三分鐘後，半融化的棉花糖會帶來更細緻的喜悅。 如果要單吃，我會選擇去買無印良品的草莓巧克力夾心棉花糖。貴了點，不過如果能換得片刻的甜蜜，我願意。

[生活] 貼胃的食物

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剛逛到中時部落格駐格作家裴在美小姐《貼胃的食物》一文，覺得這含意相當好，就順手摘到MyShare網摘 裡，也同時在這裡呼應一下，思索我有沒有什麼貼胃的食物。 所謂貼胃的食物，根據裴小姐的說法，是由學長紀大偉的療癒食物（comfort food）改了名稱得來的。貼胃，來自於貼心，是那種吃了之後很滿足很幸福的食物。 於我而言，貼胃的食物，倒不盡然是一個人童年時的記憶痕跡，但往往是那些很平凡很樸實的巷弄… Read more[生活] 貼胃的食物

[記食] 星巴克06冬季品嚐

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今天是星巴克的Open House Day，全產品打85折 。我其實也不是什麼忠實的星巴克愛戴者，只是純粹喜歡坐在咖啡廳裡看書備課的感覺。不管是安靜或者亂糟糟的環境，我都能安心地享受咖啡與書本共同蘊釀的香氣。 應該是去年開始，星巴克引進了巧克力熔岩蛋糕（chocolate fondant cake）。猶記得同事與我去年坐在衣蝶百貨旁的星巴克兩人共享一份，今年又再度看到了這個商品。不同的是，我們一同… Read more[記食] 星巴克06冬季品嚐

[記食] 巴黎 La Maison du Chocolat（舊）

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原文撰於 2006.03.01 喜歡法國甜點的旅人造訪巴黎，一般而言絕不會錯過一些甜點名家如老牌的Ladurée 、甜點界畢卡索之稱的Pierre Hermé與日本師父AOKI等作品。然而仍然有一些精采不容錯過的甜點店，能夠為巴黎之行添加更多一份的甜蜜回憶–La Maison du Chocolat， 巧克力之家。